结论前置：在大多数情况下，口头辞退通知在法律上是不具有法律效力的。用人单位应当采用书面形式通知员工，并出具解除或终止劳动合同的证明。针对您提出的“口头辞退我通知的那天不算数吧”这一问题，我将从多个角度为您详细分析。
一、法律规定与法律效力
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的明确规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。这一规定强调了书面通知的必要性和重要性，明确了口头通知不符合法定要求。
- 法律效力：书面通知作为正式的法律文件，具有明确的法律效力和证据效力。它能够清晰、明确地表明用人单位辞退员工的意愿和具体时间，有效避免双方后续因是否存在辞退事实或辞退时间等问题产生争议。相比之下，口头通知缺乏这种正式性和规范性，难以作为有效的法律证据。
二、劳动者权益保护
- 保障员工知情权：书面通知能够让员工明确知晓辞退的原因、时间等关键信息，从而依法维护自身权益。例如，员工可以根据这些信息申请劳动仲裁、领取失业金等。如果只是口头通知，员工可能因无法提供有效证据而在后续主张权益时面临困难。
- 防止用人单位逃避责任：书面通知的要求也在一定程度上防止了用人单位利用口头通知来逃避法律责任，从而更有效地保护了劳动者的合法权益。
三、实际操作中的特殊情况与应对措施
- 特殊情况：虽然原则上口头通知不具有法律效力，但在实际操作中，如果用人单位确实是口头通知辞退员工，并且员工能够通过录音、录像、短信、微信聊天记录等方式充分证明用人单位做出了辞退的意思表示，那么这些证据也可以在一定程度上作为认定辞退事实的依据。然而，这仍然不如书面通知来得直接和有力。
- 应对措施：
- 要求书面通知：面对用人单位的口头辞退通知，您应当坚持要求用人单位提供书面的解除劳动合同证明，这是法律规定的权利。
- 保留证据：如果用人单位拒绝提供书面通知，您应当注意保留与用人单位之间的沟通记录和其他相关证据，如电话录音、短信、微信聊天记录等，以备不时之需。
- 寻求法律援助：如果您认为自己的权益受到了侵害，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
四、法律后果与风险提示
- 法律后果：如果用人单位仅凭口头通知辞退员工，且无法提供其他有效证据证明辞退事实，那么用人单位可能面临违法解除劳动合同的法律责任，包括支付赔偿金等。
- 风险提示：作为劳动者，您应当了解自己的权益，并在面对用人单位的口头辞退通知时保持警惕。不要轻易接受口头通知，而是要求用人单位提供书面证明，并保留好相关证据。
综上所述，口头辞退通知在法律上通常是不具有法律效力的。用人单位应当严格遵守法律规定，采用书面形式通知员工，并出具解除或终止劳动合同的证明。同时，您也应当了解自己的权益，并采取必要的措施来保护自己。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。