结论前置：企业想辞退员工却不安排工作，这种行为可能构成违法，员工应首先尝试与企业沟通明确原因，并依据劳动合同和相关法律法规，采取合法措施维护自身权益。如沟通无果，可依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，乃至提起诉讼。
一、企业行为的法律分析
违法性判定：
- 企业不安排工作，可能违反了劳动合同中关于工作内容和安排的约定，构成违约行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条，劳动合同具有法律约束力，双方应履行约定的义务。
- 若因此导致员工工资收入减少，则违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条关于工资支付的规定，即不得克扣或无故拖欠工资。
企业目的推测：
- 企业可能试图通过此方式迫使员工主动辞职，以避免支付经济补偿金。根据《劳动合同法》第四十六条，若企业提出解除劳动合同并与员工协商一致，需支付经济补偿；而员工主动辞职则通常无需支付。
二、员工应对措施
与公司沟通协商：
- 员工应首先与人力资源部门或直属上级进行沟通，以理性态度询问不安排工作的具体原因，可能是公司业务调整或岗位变动等客观因素。通过有效沟通，有助于消除误解，并明确后续工作安排。
- 在沟通过程中，员工应明确表达自己的担忧和诉求，如要求公司给予明确的工作安排或解释无工作安排的原因，同时询问公司是否有裁员或其他人事变动的计划。沟通过程中应保留证据，如聊天记录、会议纪要等。
查阅劳动合同与收集证据：
- 员工应仔细查阅与公司签订的劳动合同，重点关注工作岗位、工作内容、工作时间及薪资待遇等条款，以及关于待岗、休假或裁员的规定，以确定公司行为是否违反合同约定。
- 收集证据是维权的关键步骤。员工应整理劳动合同、工资单、考勤记录等基础材料，并保存公司未安排工作的具体证明（如空白任务清单、无实质内容的会议通知）。同时，记录与公司的沟通记录，包括时间、地点、参与人员及谈话要点。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可向当地人力资源和社会保障局的劳动监察大队提交书面投诉材料，包括身份证、劳动合同、工资支付记录、考勤记录及沟通记录等证据。
- 配合调查并提供已收集的证据，要求行政部门责令公司改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 若投诉无果，员工可向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。需准备仲裁申请书、证据清单等材料，主张恢复工作岗位或要求经济补偿。
- 仲裁时效为一年，从员工知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，员工应尽快行动以避免超过法定期限。
考虑法律诉讼途径：
- 对仲裁结果不满意时，员工可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，员工应围绕公司违法事实进行举证，并咨询专业律师（即我本人）制定诉讼策略。
三、同步规划职业发展
关注外部就业机会：
- 在维权期间，员工应持续更新简历，通过招聘平台寻找适配岗位。
- 利用行业人脉获取内推机会，避免因纠纷影响职业连续性。
提升职业技能储备：
- 员工可参加线上课程学习或考取专业证书，增强市场竞争力。
- 关注行业动态和技术趋势，为未来职业发展做好准备。
总结：面对企业想辞退员工却不安排工作的情况，员工应明确自身权益和义务，通过合法途径积极维权。通过与公司沟通、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式，可有效维护自身合法权益。同时，员工也应关注外部就业机会和提升职业技能储备，为未来职业发展做好准备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。