对于盗窃物品无法进行价值鉴定的情况，一般不能以销账金额来直接认定其价值。下面我将详细解释这一结论：
法律原则：
- 在刑事案件中，对于盗窃物品的价值认定，通常需要依据专业的价值鉴定机构出具的鉴定意见。这是因为价值鉴定机构具有专业性和权威性，能够相对准确地评估物品的实际价值。
销账金额的性质：
- 销账金额往往是企业或个人在财务处理上的一种记录，用于反映物品的成本或销售价格。它并不等同于物品的实际价值，特别是在市场波动、折旧、特殊交易等情况下，销账金额可能与物品的实际价值存在较大差异。
价值认定的依据：
- 当盗窃物品无法进行价值鉴定时，法院或相关机构会综合考虑多种因素来认定物品的价值。这些因素可能包括物品的购买价格、使用年限、折旧情况、市场价值等。在某些情况下，如果无法获取足够的证据来准确认定物品的价值，法院可能会根据案件的具体情况，采用其他合理的方法来估算物品的价值。
法律建议：
- 如果你或你身边的人面临类似的情况，建议尽快咨询专业的律师。律师可以根据案件的具体情况和相关法律法规，为你提供专业的法律建议和指导。同时，律师也可以协助你收集证据，争取在案件中维护你的合法权益。
综上所述，对于盗窃物品无法进行价值鉴定的情况，我们不能简单地以销账金额来认定其价值。而应该综合考虑多种因素，并依据相关法律法规和程序来进行合理的认定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。