盗窃金额以鉴定结论为主，但实际赃款数额在量刑时可以作为参考。具体分析如下：
一. 盗窃金额的认定标准
- 以鉴定结论为主：根据相关司法解释，被盗财物有有效价格证明的，根据有效价格证明认定；无有效价格证明，或者根据价格证明认定盗窃数额明显不合理的，应当按照有关规定委托估价机构进行估价。这意味着，在大多数情况下，盗窃金额是通过专业的鉴定结论来确定的。
- 实际赃款数额的参考作用：虽然盗窃金额主要依据鉴定结论，但在量刑时，法院可以参考销赃数额，特别是当销赃数额明显高于实际数额时。这表明，实际赃款数额虽不是决定性的，但在一定程度上会影响量刑的轻重。
二. 法律依据
- 《中华人民共和国刑法》第二百六十四条明确规定了盗窃罪的刑罚，其中“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”是量刑的重要依据。而这些“数额”的确定，通常依赖于专业的鉴定结论。
三. 实例说明
- 假设某人盗窃了一部手机，市场上同类手机的价格参差不齐。在这种情况下，为了准确确定盗窃金额，就需要委托估价机构对手机进行估价。估价结果将作为法院认定盗窃金额的主要依据。然而，如果盗窃者将手机以明显高于市场价的价格销赃，法院在量刑时可能会考虑这一因素，对盗窃者进行更重的处罚。
我的观点：在盗窃罪的案件中，盗窃金额的认定应以鉴定结论为主，以确保金额的准确性和公正性。同时，实际赃款数额在量刑时也应作为参考因素之一，以全面反映犯罪行为的严重性和社会危害性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。