在盗窃财物未作鉴定的情况下，一般不可以直接以销赃价格来认定盗窃财物的价值，但在特定条件下，销赃价格可能作为认定盗窃财物价值的参考因素之一。以下是对这一问题的详细分析：
一、盗窃财物价值的认定原则
在刑事案件中，盗窃财物的价值是定罪量刑的重要依据。根据相关法律规定，盗窃财物的价值通常需要通过专业的鉴定机构进行鉴定，以确定其准确的市场价值。这是因为盗窃财物的价值可能受到多种因素的影响，如物品的新旧程度、市场供需关系、品牌价值等，这些因素都需要通过专业的鉴定来准确评估。
二、销赃价格不能直接作为认定依据的原因
销赃价格的非客观性：销赃价格往往受到销赃者与购买者之间的议价能力、市场环境、物品来源的合法性等多种因素的影响，因此可能并不反映物品的真实市场价值。
法律规定的明确性：法律明确规定了盗窃财物的价值应当通过鉴定来确定，这是为了确保定罪量刑的准确性和公正性。如果允许直接以销赃价格来认定盗窃财物的价值，可能会引发一系列的法律问题和社会争议。
三、销赃价格可能作为参考因素的情况
尽管销赃价格不能直接作为认定盗窃财物价值的依据，但在某些特定条件下，它可能作为参考因素之一被考虑。例如：
当鉴定困难或无法鉴定时：如果由于某种原因（如物品已灭失、无法找到鉴定机构等）导致无法对盗窃财物进行鉴定，且销赃价格能够相对客观地反映物品的市场价值时，法院可能会酌情考虑销赃价格作为认定盗窃财物价值的参考。
当销赃价格与物品市场价值相近时：如果销赃价格与通过其他方式（如市场调查、专家评估等）得出的物品市场价值相近，且没有其他更可靠的证据来否定销赃价格的合理性时，法院也可能会将销赃价格作为认定盗窃财物价值的参考之一。
四、法律建议
及时鉴定：在盗窃案件发生后，应尽快对被盗财物进行鉴定，以确定其准确的市场价值。这有助于为后续的定罪量刑提供准确的依据。
收集证据：除了鉴定意见外，还应收集其他与盗窃案件相关的证据，如销赃记录、购买者的证言等。这些证据可能有助于证明盗窃财物的价值或销赃价格的合理性。
咨询专业律师：如果你或你身边的人涉及盗窃案件，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据案件的具体情况，为你提供针对性的法律策略和辩护方案。
最后需要强调的是，每个盗窃案件都有其独特的事实和情节，因此盗窃财物的价值认定也需要根据具体情况进行具体分析。如果你有任何关于盗窃案件的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。