结论前置：出纳账对不上，离职后被要求赔偿，需分情况处理，关键在于明确账目不符的原因、责任归属以及公司要求的合法性。以下是具体分析：

1. 核实账目不符的真实原因

   • 自身工作失误：如果账目不符是由于自身疏忽、计算错误或违反财务流程导致的，比如未及时登记收支、票据丢失等，那么作为出纳，可能需要承担一定的赔偿责任。但赔偿范围通常限于实际损失，且需考虑你的过错程度。例如，若因你的失误导致公司损失1万元，但公司也存在管理漏洞（如未及时复核账目），则你可能只需承担部分责任。
   • 非自身原因：如果账目不符是由于公司财务管理混乱、其他部门未及时提供凭证、系统故障或外部因素（如银行错误）导致的，那么你不应承担赔偿责任。此时，应要求公司提供证据证明账目不符与你的工作直接相关，否则有权拒绝赔偿。

2. 审查公司要求的合法性

   • 劳动合同或规章制度：检查你的劳动合同、公司规章制度或员工手册中是否明确规定了账目不符时的赔偿责任。如果合同或制度中有相关规定，且该规定不违反法律法规（如赔偿金额合理、程序合法），则你可能需要按照约定承担责任。但若规定显失公平（如要求全额赔偿公司所有损失，无论你是否有过错），则该规定可能无效。
   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。若公司要求一次性全额赔偿或扣除工资比例过高，均属违法行为。

3. 应对措施

   • 与公司协商：首先尝试与公司沟通，说明账目不符的真实原因，并提供相关证据（如工作记录、系统截图、银行对账单等）。若公司坚持要求赔偿，可要求公司出具书面赔偿通知，并明确赔偿金额及依据。
   • 申请劳动仲裁：若协商无果，且你认为公司要求不合理，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。仲裁时需提供劳动合同、工资记录、账目不符的证据以及公司要求赔偿的书面材料等。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决。
   • 法律诉讼：若对仲裁结果不满，还可向法院提起诉讼。诉讼过程中，法院将全面审查证据，并依法判决。

建议：在处理此类问题时，务必保持冷静，收集并保存好所有相关证据。若对法律程序不熟悉，可向我进一步咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。