结论前置：在劳动仲裁中，若公司通过两张银行卡发放工资，要主张真实工资，关键在于全面收集证据并形成完整证据链，通过仲裁申请书和庭审过程清晰展示主张和依据。以下是具体步骤和建议：
一、全面收集证据
银行流水记录：
- 打印并加盖银行公章的两个接收工资银行卡的完整流水记录，确保包含所有公司转账记录。明确标注每笔工资的到账时间、金额及转账方信息，这是证明工资收入最直接、最有效的证据。
- 若转账方非公司对公账户，需结合其他证据（如聊天记录、邮件等）证明这些转账属于工资性质，避免公司以其他名义转账来否认工资性质。
工资条或薪资明细：
- 保存好公司发放的纸质或电子工资条，这些文件应详细列出工资构成，如基本工资、绩效工资、奖金、补贴等。工资条是证明工资构成和数额的重要证据，有助于明确你的真实工资水平。
劳动合同或薪资协议：
- 提供劳动合同或薪资协议的原件或复印件，重点关注其中关于工资的约定条款，包括数额、支付方式、构成等。劳动合同是证明劳动关系和工资约定的基础文件，对于主张真实工资具有关键作用。
考勤记录：
- 获取并保存考勤系统的截图、打卡记录等，以间接证明工作时长、出勤情况及加班时间。考勤记录有助于推算加班工资，进一步证明你的真实工资收入。
工作成果相关证据：
- 对于业绩挂钩的工作，收集销售合同、业绩报表等，以证明工作业绩及应得的提成或奖金。这些证据能够证明你的工作成果和应得的额外收入，有助于全面反映你的真实工资水平。
聊天记录和邮件：
- 查找并保存与公司管理层、人力资源部门或财务人员关于工资的沟通记录，如微信聊天记录、电子邮件等。这些沟通记录可能包含关于工资调整、发放方式等关键信息，作为辅助证据支持你的主张。
二、整理证据并形成证据链
- 将收集到的证据按时间顺序或逻辑顺序排列，确保每个证据都能相互印证，形成一条完整的证据链。例如，银行流水记录与工资条、劳动合同等证据相互印证，共同证明你的真实工资水平。
- 明确各项工资组成部分的计算方式，包括基本工资、绩效工资、奖金、加班工资及其他补贴和福利。这有助于在仲裁过程中清晰展示你的工资构成和计算依据。
三、撰写仲裁申请书
- 在仲裁申请书中明确写明你主张的真实工资数额，并详细阐述工资构成和计算方式。确保申请书内容清晰、准确、有条理，便于仲裁庭理解你的主张和依据。
- 附上证据清单，简要说明每份证据的证明目的。证据清单应详细列出每份证据的名称、来源、证明目的等信息，确保仲裁庭能够快速理解你的证据体系和主张。
四、参加仲裁庭审
- 保持冷静、客观的态度，根据仲裁庭的要求逐一展示证据材料。在展示证据时，应清晰、准确地说明每份证据的来源、内容和证明目的。
- 详细解释每个证据与你的主张之间的关联，对于对方可能提出的质疑或反驳，提前做好准备并给出合理的回应。在庭审过程中，应积极配合仲裁庭的调查和询问，确保庭审顺利进行。
五、利用法律规定维护权益
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条，当事人对自己提出的主张有责任提供证据，同时用人单位若掌握与争议事项有关的证据且拒绝提供，应承担不利后果。在仲裁过程中，你可以适时引用该法律规定，要求公司承担举证责任，特别是当公司掌握着关键证据（如工资发放明细、绩效考核记录等）却拒绝提供时。
六、等待仲裁结果并考虑后续行动
- 仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。如果你对裁决结果不满意，可以根据相关法律法规的规定向人民法院提起诉讼，继续维护自己的合法权益。
额外建议：
- 在整个仲裁过程中，保持与仲裁庭的沟通畅通，及时了解仲裁进展和结果。
- 保留好所有与仲裁相关的证据和文件，以备后续需要查询或使用。
- 如果对仲裁程序或法律规定有疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。
通过以上步骤和建议，你可以有力地维护自己在劳动仲裁中的合法权益，确保真实工资得到认可。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。