当员工已经签了解除劳动合同的相关文件时，处理流程需依据解除的原因和劳动合同的具体条款来依法进行。以下是从员工和用人单位两个角度出发的详细解答：

员工角度

1. 确认解除原因与合法性：

   • 首先，员工应明确自己解除劳动合同的原因，是协商一致解除、预告解除（提前通知解除）、还是即时解除（因用人单位过错解除）。
   • 确保解除行为符合《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，特别是第三十六条（协商解除）、第三十七条（预告解除）和第三十八条（即时解除）的规定。

2. 办理离职手续：

   • 无论解除原因如何，员工都应按照公司规章制度办理离职手续，这包括但不限于工作交接、归还公司财物、结清工资等。
   • 工作交接时，应与接手人员详细沟通，确保工作的连续性和顺利过渡。建议制定交接清单，并双方签字确认。
   • 保留好离职证明、工资结算单等相关文件，以备后续维权或求职使用。

3. 关注经济补偿：

   • 如果解除劳动合同是因为用人单位的过错（如未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬等），员工有权要求用人单位支付经济补偿。
   • 经济补偿的计算依据《劳动合同法》第四十七条，按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计，不满六个月支付半个月工资。

用人单位角度

1. 接收并确认离职通知：

   • 用人单位在收到员工的离职通知后，应及时确认并与员工沟通离职事宜，如离职日期、工作交接安排等。
   • 确保离职通知是员工真实意愿的表达，且符合法律法规和公司规章制度。

2. 安排工作交接与监督：

   • 为保证工作的连续性，用人单位应指定合适人员与离职员工进行工作交接，并监督交接过程，确保交接内容完整、准确。
   • 交接内容包括但不限于工作任务、客户信息、项目进展、公司财物等。

3. 结算工资与经济补偿：

   • 离职手续办完后，用人单位应一次性付清员工工资。
   • 如果因用人单位过错导致员工即时解除劳动合同或符合支付经济补偿的情形，用人单位应按《劳动合同法》规定支付经济补偿。

4. 出具离职证明与办理相关手续：

   • 根据《劳动合同法》第五十条，用人单位应在解除或终止劳动合同时出具离职证明，并在十五日内办理档案和社保关系转移手续。
   • 离职证明应写明劳动合同期限、解除或终止日期、工作岗位、工作年限等内容，以便员工后续求职或办理其他手续。

5. 关注后续事宜与风险防控：

   • 用人单位应妥善保存离职申请、交接记录等证据材料，以备后续可能出现的纠纷或法律诉讼。
   • 如果员工与公司之间存在竞业限制、保密协议等特别约定，用人单位应确保员工离职后不泄露商业秘密或违反竞业限制义务。

综上所述，无论是员工还是用人单位，在解除劳动合同的过程中都应严格遵守法律法规和公司规章制度，确保双方权益得到妥善保障。如有必要，可寻求专业律师的帮助以妥善处理相关问题。