结论前置：您刚上几天班，还没签合同，但在工作中脚摔骨折了，这种情况一般是可以认定为工伤的。以下从多个角度为您详细分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
- 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
- 患职业病的；
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
- 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
针对您的情况，您是在工作时间和工作场所内，因工作原因（即工作中脚摔骨折）受到事故伤害，这符合工伤认定的第一种情形。
二、未签合同是否影响工伤认定
未签合同并不影响工伤的认定。根据《工伤保险条例》及相关规定，只要职工与用人单位存在事实劳动关系，即实际为用人单位提供了劳动，并接受了用人单位的管理和指挥，就应当认定为工伤。因此，即使您还没签合同，但只要您已经实际开始工作，并因工作原因受伤，就应当被认定为工伤。
三、工伤认定的流程
- 及时报告：您应当及时向用人单位报告受伤情况，并要求用人单位在规定时间内（一般为30日内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 收集证据：在报告受伤的同时，您应当尽可能收集相关证据，如医疗证明、工作记录、同事证人证言等，以支持您的工伤认定申请。
- 申请工伤认定：如果用人单位未在规定时间内提出工伤认定申请，您或者您的近亲属、工会组织可以在1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 享受工伤待遇：一旦被认定为工伤，您将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残补助等。
四、特殊情况下的注意事项
虽然您的情况一般应当被认定为工伤，但也需要注意一些特殊情况：
- 故意犯罪、醉酒或者吸毒、自残或者自杀：如果您的受伤是由于这些原因导致的，那么将不被认定为工伤。
- 证据收集：在工伤认定过程中，证据的收集至关重要。您应当尽可能保留与受伤相关的所有证据，以便在需要时提供证明。
最后，我建议您尽快与用人单位沟通，要求其为您申请工伤认定，并收集好相关证据。如果用人单位不配合或者您对工伤认定结果有异议，您可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。