您好，关于您提到的去餐饮店上班时老板要求您把健康证拍给他的问题，我可以为您详细解答。
首先，健康证是从事食品、餐饮等行业工作人员的必备证件，它证明了您已经通过了相关的健康检查，符合从事该行业的健康标准。这对于预防、控制、消除传染病的发生和流行，保护从业人员和服务对象的健康起着关键作用。
在办理健康证的过程中，您需要按照当地的流程进行预约、体检和查询。体检项目通常包括内科、皮肤检查、胸部X光、抽血检测甲肝、戊肝抗体及肝功能，以及粪便检查等，以确保您没有传染病或其他可能影响食品安全的健康问题。
关于您老板要求您把健康证拍给他的问题，从合规和隐私保护的角度来看，这是可行的，但您需要确保在传输过程中保护好个人隐私。健康证上通常包含您的个人信息和体检结果，这些信息属于您的个人隐私，需要妥善保管。在拍摄并发送给老板时，您可以采取以下措施来保护隐私：
确保拍摄清晰：拍摄时请确保健康证上的信息清晰可读，但避免拍摄到不必要的背景或个人信息以外的其他内容。
使用安全渠道传输：通过安全的通信渠道（如加密的电子邮件、即时通讯软件等）发送给老板，避免在公共网络或不安全的平台上传输。
确认接收方身份：在发送前，请确认接收方确实是您的老板或授权代表，避免信息泄露给无关人员。
保留备份和记录：在发送后，您可以保留一份健康证的电子备份，并记录发送的时间和接收方信息，以备不时之需。
另外，如果您对拍摄并发送健康证存在疑虑或担忧，您也可以与老板沟通，看是否可以通过其他方式（如出示原件或提供电子版查询方式）来满足其需求。
最后，我想强调的是，保护个人隐私是每个人的权利和责任。在处理涉及个人隐私的信息时，请务必谨慎对待，确保信息的安全和合规性。希望这些解答能对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。