劳动合同中公司有权按绩效考核做出工作调整是否合法，需分情况讨论：
合法的情况
- 明确的绩效考核制度：公司必须制定完善、合理且经过民主程序制定的绩效考核制度。这一制度需通过职工代表大会、全体职工大会等形式征求员工意见，并确保员工知晓且参与到制度制定中。制度内容应详细规定业绩考核的具体标准、流程及绩效调整的对应关系，例如明确季度销售额指标与绩效调整比例等。同时，该制度必须符合劳动法的强制性规定，不得侵犯员工的合法权益。
- 劳动合同中的明确约定：劳动合同中应明确约定公司有权根据业绩考核情况调整绩效工资或工作岗位，如“乙方（员工）绩效工资/工作岗位将根据公司绩效考核制度及个人业绩完成情况进行调整”。此约定为公司提供了调整绩效或岗位的法律基础。
- 公平公正的考核过程：业绩考核应遵循公平、公正、公开的原则，以客观、可量化的数据为依据，避免主观随意判断。考核指标应紧密围绕员工的工作任务和职责设定。公司应为员工提供对考核结果提出异议和申诉的渠道，并及时处理员工的申诉，给予合理答复。
- 合理的调整理由：绩效或岗位调整需基于合理的商业理由，如业务变化、市场情况调整或激励员工提升表现等。不能因个人喜好、恶意排挤或其他非法目的而随意调整。
不合法的情况
- 缺乏制度依据或未经民主公示：若公司未制定相关绩效考核制度，或虽有制度但未经民主程序制定和公示，员工对此毫不知情，则公司直接依据业绩考核调整绩效或岗位缺乏合法基础，侵犯了员工的知情权和参与权。
- 恶意调整或歧视性对待：公司若出于恶意（如降低成本、排挤特定员工等）随意调整员工绩效或岗位，或采用不公平的考核标准对不同员工进行歧视性对待，均属违法行为。
- 违反劳动合同约定：如劳动合同中未约定或明确禁止公司根据业绩考核调整绩效工资或工作岗位，公司擅自进行调整则构成违约行为。
法律建议：
- 若您认为公司的绩效或岗位调整行为不合法合规，首先可与公司进行沟通协商，要求给出合理说明和解决方案。
- 协商不成时，您可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以寻求法律救济。在此过程中，建议您保留好相关证据，如劳动合同、绩效考核制度、考核结果通知等，以便在需要时提供证明。
后续思考依据：
- 在判断公司调整行为是否合法时，关键在于审查公司是否具备明确的绩效考核制度、劳动合同中是否有明确约定、考核过程是否公平公正以及调整理由是否合理。这些因素将直接影响调整行为的合法性。
- 若您面临类似情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，吕巧梅律师，专注于合同纠纷、婚姻家庭、经济纠纷领域），以便更准确地评估自身权益并采取合适的法律行动。