结论前置：离职后签订了保密协议，并不影响您申请劳动仲裁的权利。但具体能否仲裁成功，以及仲裁的范围和结果，会受到保密协议内容、您主张的仲裁事项与保密协议的关联性等多种因素的影响。

详细分析：

1. 保密协议与劳动仲裁的关系：

   • 保密协议是您与用人单位之间就保密事项达成的一种约定，它主要约束您在离职后不得泄露用人单位的商业秘密或敏感信息。
   • 劳动仲裁则是解决劳动争议的一种方式，当您与用人单位在劳动关系存续期间或离职后产生争议时，可以通过劳动仲裁来寻求解决。
   • 保密协议的签订并不排除您申请劳动仲裁的权利。即使签订了保密协议，如果您认为用人单位存在违法行为或侵犯了您的合法权益，您仍然有权向劳动仲裁机构提出仲裁申请。

2. 保密协议对仲裁事项的影响：

   • 如果您主张的仲裁事项与保密协议无关，如工资支付、加班费、经济补偿等，那么保密协议的存在通常不会对这些事项的仲裁产生影响。
   • 如果您主张的仲裁事项与保密协议有关，如用人单位认为您违反了保密协议并要求您承担违约责任，那么仲裁机构在审理时将会考虑保密协议的具体内容以及您是否确实违反了协议。
   • 在某些情况下，保密协议中可能包含仲裁条款，即约定双方因保密协议产生的争议应通过仲裁方式解决。如果您同意这样的条款，并且争议确实与保密协议相关，那么您可能需要按照协议约定的仲裁程序进行仲裁。

3. 仲裁前的准备与注意事项：

   • 在申请劳动仲裁前，建议您先仔细审查保密协议的内容，了解您的权利和义务。
   • 收集并整理与仲裁事项相关的证据材料，如劳动合同、工资单、加班记录、保密协议等。
   • 咨询专业律师（如我，路焕喜律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。
   • 在仲裁过程中，保持冷静和理性，遵循仲裁机构的程序和要求，积极配合仲裁庭的审理工作。

特殊情况说明：

• 如果保密协议中存在违法或显失公平的条款，如过度限制您的就业权利或要求您承担不合理的违约责任等，这些条款可能被认定为无效或可撤销。在这种情况下，您可以在仲裁中提出抗辩或反诉，要求确认这些条款的无效性或撤销它们。

总结与建议：

• 离职后签订保密协议并不影响您申请劳动仲裁的权利。但具体能否仲裁成功以及仲裁的范围和结果会受到多种因素的影响。
• 如果您打算申请劳动仲裁，请务必仔细审查保密协议的内容，并收集整理相关证据材料。同时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
• 有任何劳动纠纷或经济纠纷方面的问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。