企业买供应商材料一直没有付款跑路了，这一行为是否构成诈骗，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
   • 在此情境中，若企业从一开始就无付款意图，而是通过虚假承诺或伪造文件等手段骗取材料，且材料价值达到诈骗罪的立案标准，那么该行为可能构成诈骗罪。

2. 合同纠纷的角度：

   • 若企业与供应商之间存在买卖合同，且企业因经营不善、资金链断裂等原因无法按时付款，但并无非法占有供应商材料的主观故意，那么这一行为更可能构成合同违约，而非诈骗。
   • 在这种情况下，供应商可以通过民事诉讼途径，要求企业承担违约责任，如支付货款、赔偿损失等。

3. 实际案例与司法实践：

   • 司法实践中，对于此类案件的定性，会综合考虑行为人的主观故意、行为手段、后果严重程度等因素。
   • 若企业跑路前有明显的逃避债务、转移资产等行为，且无法提供合理的解释或证据，那么更可能被认定为具有非法占有目的，从而构成诈骗罪。
   • 反之，若企业因不可抗力或经营困难等原因导致无法付款，且积极与供应商协商解决方案，那么更可能被认定为合同纠纷。

4. 法律建议：

   • 对于供应商而言，若怀疑企业存在诈骗行为，应及时收集相关证据，如合同、交易记录、沟通记录等，并向公安机关报案。
   • 若认为企业构成合同违约，则可以通过民事诉讼途径维护自身权益。在起诉前，建议咨询专业律师，评估案件胜诉可能性及赔偿金额等。

总结来说，企业买供应商材料一直没有付款跑路了，是否构成诈骗需根据具体情况判断。若存在非法占有目的和诈骗手段，则可能构成诈骗罪；若仅为合同违约，则应通过民事诉讼途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。