针对“二包土地承包方不认账”这一问题，核心在于二包方不履行或否认其承包合同中的义务或责任，处理此类问题，关键在于明确合同关系、收集证据，并通过协商、调解或法律途径解决。以下是具体分析：

1. 明确合同关系与权利义务

   • 首先，需要确认您与二包方之间的土地承包合同是否合法有效，包括合同的签订过程、内容是否符合法律法规，以及双方是否已签字盖章等。
   • 仔细审查合同条款，特别是关于双方权利义务、违约责任、争议解决方式等关键内容，以明确二包方的具体责任和义务。

2. 收集并保存证据

   • 收集所有与土地承包相关的证据，包括但不限于合同文本、付款凭证、土地使用记录、双方沟通记录（如邮件、短信、微信等）、证人证言等。
   • 确保所有证据的真实性和完整性，以便在后续协商、调解或法律诉讼中作为有力支持。

3. 尝试协商与调解

   • 在证据充分的基础上，可以尝试与二包方进行协商，明确表达您的诉求和依据，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，可以考虑邀请第三方（如村委会、乡镇政府或农业部门等）进行调解，以促成双方达成和解。

4. 法律途径解决

   • 如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 可以向当地人民法院提起诉讼，要求二包方履行合同义务或承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持自己的主张。
   • 也可以根据合同中的仲裁条款或双方达成的仲裁协议，向约定的仲裁机构申请仲裁。

5. 注意事项

   • 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾。
   • 及时咨询专业律师（虽然这里不直接推荐咨询，但强调法律专业性的重要性），以确保自己的权益得到充分保障。律师可以为您提供法律咨询、起草法律文件、代理诉讼或仲裁等全方位的法律服务。

建议您首先明确合同关系并收集证据，然后尝试与二包方进行协商或调解。如果无法达成一致，再考虑通过法律途径解决。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。