零售商遇到茶叶过期而供应商不履行售后责任时，可采取以下措施维护自身权益：
- 核查合同条款与证据链完整性
首先需全面审查与供应商签订的采购合同，重点关注以下条款：
- 质量保证条款：供应商是否承诺提供符合食品安全标准的商品，并明确保质期责任归属；
- 退换货条款：是否约定过期商品的处理方式（如无条件退换、折价补偿等）；
- 违约责任条款：供应商拒不履行售后时需承担的赔偿责任（如赔偿直接损失、间接损失等）。
同时需固定关键证据：
- 采购合同、送货单、发票等证明交易关系的文件；
- 过期茶叶的实物照片、库存记录、销售记录（证明商品确由供应商提供且已过期）；
- 与供应商沟通的书面记录（如邮件、微信聊天记录），证明已提出售后要求但被拒绝。
- 协商与投诉并行推进
- 协商解决：以书面形式（如律师函）向供应商明确指出其违约行为，要求限期履行售后义务（如退货、换货或赔偿）。协商时需保留沟通记录，避免口头约定；
- 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监督管理部门（12315平台）或消费者协会投诉，提交证据要求对供应商的违法行为（如销售过期食品）进行查处。根据《食品安全法》第148条，供应商可能面临行政处罚，同时您作为零售商若已向消费者赔偿，可向供应商追偿。
- 法律途径的适用场景与流程
若供应商仍拒绝承担责任，可向法院提起民事诉讼，主张以下权利：
- 解除合同并要求退款：若供应商根本违约（如持续供应过期商品），可要求解除合同并退还货款；
- 赔偿损失：包括过期商品本身的损失、因处理过期商品产生的额外费用（如销毁费用）、因供应商违约导致的商誉损失等；
- 惩罚性赔偿（特殊情形）：若供应商明知商品过期仍供应，且您能证明其存在主观恶意，可依据《消费者权益保护法》第55条主张三倍赔偿（需注意您作为零售商是否符合“消费者”身份，若不符合则可能无法直接适用该条款，但可依据《民法典》合同编主张违约赔偿）。
诉讼流程：准备起诉状、证据材料→向被告住所地或合同履行地法院立案→参与庭审→等待判决→执行判决。若证据充分，诉讼周期通常为3-6个月。
提示：日常经营中建议建立商品保质期预警机制（如使用库存管理系统设置到期提醒），并在合同中明确约定供应商的保质期责任，从源头降低风险。若需进一步分析具体证据或起草法律文书，可直接向我咨询。