当食品执行标准不符合时，这主要涉及到违反了《中华人民共和国食品安全法》以及《中华人民共和国刑法》中关于食品安全的相关规定。以下是对这两部法律中相关条款的详细解释：
一、《中华人民共和国食品安全法》的相关规定
《中华人民共和国食品安全法》是规范食品生产经营活动、保障公众身体健康和生命安全的重要法律。当食品不符合食品安全执行标准时，根据该法的第一百二十四条至第一百二十六条，会设定明确的法律责任，主要包括：
没收违法所得与违法物品：对违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品进行没收，并扣除成本后没收通过违法行为所获得的利润。
罚款：罚款金额根据违法行为的严重程度分档设定。货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。对于情节严重的违法行为，如致病性微生物超标、农药残留超标等，还会在基础罚款幅度上提高处罚力度。
吊销许可证：对情节严重的违法行为，除罚款外，还可吊销许可证，即取消企业的食品生产经营资格。
民事赔偿责任：若造成消费者人身、财产损害的，企业还需承担民事赔偿责任，包括医疗费用、误工损失等实际损害补偿。
二、《中华人民共和国刑法》的相关规定
在刑法中，与“不符合食品安全标准”相关的罪名主要是生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，该罪的处罚规定及量刑档次如下：
基本情节：生产、销售不符合食品安全标准的食品，只要足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，即达到该罪的入罪标准。处罚为处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
加重情节（一）：若对人体健康造成严重危害，如造成轻伤以上伤害、轻度残疾或者中度残疾等，或者存在其他严重情节，如生产、销售金额较大、属于婴幼儿食品等，处罚为处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
加重情节（二）：若后果特别严重，如致人死亡或者重度残疾、造成三人以上重伤等，处罚为处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
单位犯罪：如果单位犯本罪，即对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照上述个人犯罪的规定进行处罚。
综上所述，食品执行标准不符合时，不仅可能面临《中华人民共和国食品安全法》下的行政处罚，如没收违法所得、罚款、吊销许可证等，还可能因情节严重而触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临刑事处罚。因此，食品生产经营者必须严格遵守食品安全标准，确保食品的质量和安全。