核心结论：针对您在工地受伤骨折，公司一直称走保险却未报伤残的情况，您可按以下步骤处理：先确认保险类型及报案情况，再与公司沟通伤残鉴定事宜，若沟通无果可向相关部门投诉或寻求法律途径解决。

具体分析：

1. 确认保险类型及报案情况

   • 首先，您需要明确公司为您购买的是何种保险。工地上常见的保险有工伤保险、商业意外险等。工伤保险是国家强制要求企业为职工购买的，用于保障职工在工作过程中因工作原因受到事故伤害或患职业病时的医疗救治和经济补偿。商业意外险则是企业额外为员工购买的，作为工伤保险的补充。
   • 确认保险类型后，您需要了解公司是否已经向保险公司报案。如果公司未报案，您有权要求公司立即报案，并保留好相关证据，如受伤时的照片、医疗记录、证人证言等。

2. 与公司沟通伤残鉴定事宜

   • 伤残鉴定是确定您因工伤或意外伤害导致的伤残程度的重要环节，也是后续申请赔偿的依据。您应与公司沟通，要求公司协助您进行伤残鉴定。
   • 如果公司拒绝或拖延，您可以自行前往具有资质的鉴定机构进行伤残鉴定。鉴定时，需携带相关医疗记录、诊断证明等材料。

3. 向相关部门投诉或寻求法律途径

   • 如果公司既不报案也不协助您进行伤残鉴定，您可以向当地劳动保障监察部门投诉，要求公司履行其法定义务。
   • 同时，您也可以考虑通过法律途径解决。根据《工伤保险条例》等相关法律法规，您有权要求公司承担工伤赔偿责任，包括医疗费、伤残补助金、停工留薪期工资等。如果公司未为您购买工伤保险，您仍有权要求公司按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。
   • 在提起诉讼前，建议您先收集好相关证据，如劳动合同、工资单、医疗记录、伤残鉴定报告等，以便在诉讼中证明您的权益。

特别提醒：在整个处理过程中，您应保持冷静，理性维权。如果遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。