老板即使选择承担刑事责任，仍需依法支付赔偿金，刑事责任与民事赔偿责任相互独立，不因承担其一而免除另一项义务。以下从法律逻辑和实务角度展开说明：

一、刑事责任与民事赔偿的独立性

根据《中华人民共和国刑法》第三十六条及《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，刑事责任（如过失致人死亡罪）与民事赔偿责任（如死亡赔偿金、丧葬费等）属于不同法律范畴。老板若因未尽安全保障义务导致工人死亡，可能同时构成刑事犯罪和民事侵权，需分别承担：

1. 刑事责任：由检察院提起公诉，法院根据犯罪情节判处刑罚（如有期徒刑、拘役等）；
2. 民事赔偿：由死者家属提起民事诉讼，法院根据过错程度判决赔偿金额（包括但不限于死亡赔偿金、被扶养人生活费、丧葬费等）。

关键点：刑事处罚无法替代民事赔偿，即使老板被判刑，仍需通过个人财产或企业资产履行赔偿义务。

二、实务中赔偿金的支付方式

若老板拒绝赔偿，家属可通过以下途径主张权利：

1. 刑事附带民事诉讼：在刑事案件审理过程中，家属可同时提起民事赔偿请求，法院会合并审理并判决赔偿金额；
2. 单独民事诉讼：若刑事案件未涉及民事赔偿，家属可单独向法院起诉，要求老板或企业承担赔偿责任；
3. 执行程序：若老板未主动履行判决，家属可申请法院强制执行其财产（如银行存款、房产、车辆等），甚至将其列入失信被执行人名单。

例外情形：若企业已为工人投保工伤保险，部分赔偿项目（如工亡补助金、供养亲属抚恤金）可能由工伤保险基金支付，但老板仍需承担补充赔偿责任（如未依法缴纳工伤保险时的全额赔偿）。

三、老板“选择坐牢”的法律后果

若老板误以为“坐牢可抵赔偿”而拒绝赔偿，可能面临：

1. 刑事层面：拒不履行生效判决可能构成《刑法》第三百一十三条规定的“拒不执行判决、裁定罪”，加重刑罚；
2. 民事层面：法院可依法查封、扣押、拍卖其财产，甚至拍卖其持有的企业股权，直至赔偿义务履行完毕。

建议：老板应积极与家属协商赔偿方案，或通过法院调解、判决履行义务，避免因逃避赔偿导致更严重的法律后果。

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