结论前置：

1. 您将父母的房卖掉，而将自己的房子给父母住并签订长租合同，在符合相关法律规定的前提下，该长租合同是有效的。
2. 但需注意，您未经父母同意擅自出售其房产的行为可能构成侵权或违法，需承担相应法律责任。

详细分析：

一、长租合同的有效性

1. 合同有效的基本条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，一个有效的民事法律行为（包括租房合同）必须满足以下条件：行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
   • 在您与父母签订的长租合同中，只要双方都是完全民事行为能力人，签订合同时基于真实意愿，且合同内容不违法、不违背公序良俗，那么该合同就是有效的。

2. 合同的形式要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第七百零七条，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。因此，您与父母签订的长租合同应当采用书面形式，以明确双方的权利和义务。

3. 合同内容的合法性：

   • 租房合同的内容应合法，不能包含任何违法条款。例如，不能约定租赁房屋用于违法犯罪活动，也不能违反房屋租赁的相关管理规定。

二、擅自出售父母房产的法律责任

1. 侵权责任：

   • 您未经父母同意擅自出售其房产，可能构成对父母财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人应当承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等侵权责任。

2. 刑事责任（如适用）：

   • 如果您的行为构成犯罪，如盗窃罪、诈骗罪等，那么您还可能承担刑事责任。这取决于具体案情和法律规定。

三、建议与风险提示

1. 建议：

   • 立即与父母沟通，说明情况并寻求他们的谅解。
   • 如果可能，协商撤销或变更房产买卖合同，以恢复父母的财产权。
   • 对于长租合同，确保双方按照合同约定履行义务，避免产生纠纷。

2. 风险提示：

   • 擅自出售父母房产可能导致家庭关系破裂和法律纠纷。
   • 如果父母提起诉讼，您可能面临赔偿损失、返还财产等法律责任。
   • 在极端情况下，如果您的行为构成犯罪，还可能面临刑事处罚。

总结与进一步行动建议：

• 您与父母签订的长租合同在符合相关法律规定的前提下是有效的。但您擅自出售父母房产的行为可能构成侵权或违法，需承担相应法律责任。
• 建议您立即与父母沟通并寻求法律帮助，以妥善处理此事并避免进一步的法律纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。