结论前置：当单位违法解除人事关系（劳动关系）时，员工有权申请劳动仲裁以维护自身权益。以下是关于违法解除人事关系申请劳动仲裁的详细解答：
一、确认仲裁时效与收集证据
确认仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。若在此期间内主张权利、请求救济或对方同意履行义务，时效可中断并重新计算。
收集证据：
- 劳动关系证明：包括劳动合同、工资支付凭证（如工资条、银行流水）、工作证、考勤记录等，以证明你与单位之间存在劳动关系。
- 违法解除证明：如解除劳动关系通知、谈话录音、电子邮件等。若单位口头通知解除，可通过短信、微信等方式让单位确认，或寻找其他证人证言。
- 其他诉求相关证据：如加班记录、年假申请记录等，以支持你的其他仲裁请求。
二、确定仲裁请求
在申请劳动仲裁时，你需要明确你的仲裁请求。针对违法解除人事关系，你可以提出以下请求：
- 要求恢复劳动关系：并要求单位支付解除劳动关系期间的工资。
- 要求支付赔偿金：根据《劳动合同法》的规定，单位违法解除劳动合同的，应按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 其他诉求：如支付未付工资、加班费、未休年假工资、补缴社保等。
三、申请劳动仲裁的流程
填写仲裁申请书：
- 你可以从劳动仲裁委员会或相关网站上下载仲裁申请书模板，或直接前往劳动仲裁委员会领取。
- 在申请书中详细载明劳动者与用人单位的信息、仲裁请求、事实理由及证据。
提交申请材料：
- 将填写好的仲裁申请书、证据清单及材料提交至有管辖权的劳动仲裁委员会（一般为劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会）。
- 提交时需携带身份证原件及复印件以供核实。
仲裁审理阶段：
- 仲裁委在收到申请后五日内决定是否受理，并通知双方。受理后五日内将申请书副本送达被申请人，被申请人十日内提交答辩书。
- 开庭审理前，仲裁庭会书面通知开庭日期、地点。庭审包括核对身份、陈述请求与答辩、举证质证、辩论及调解环节。
仲裁裁决与后续处理：
- 仲裁庭一般在受理申请之日起四十五日内结束案件，复杂情况可延期十五日。裁决书会载明请求、事实、理由、结果及日期。
- 若双方未提起诉讼且裁决生效，单位不履行裁决内容，你可向法院申请强制执行。
- 若对裁决不服，你可在收到裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。
四、注意事项
- 在整个仲裁过程中，你应保留好所有相关证据，确保诉求合理合法。
- 对于单位的反诉或抗辩，你需及时答辩和反驳。
- 依据《劳动合同法》，单位违法解除劳动合同需支付双倍经济补偿金，你在申请仲裁时应明确提出此赔偿要求。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我专注于刑事辩护、婚姻家庭、劳动纠纷领域，能够为你提供专业、全面的法律服务。