针对外卖小哥先撞倒行人、后被小轿车撞飞这一连环事故的责任承担问题，需结合事故各阶段行为与因果关系综合判断，具体分析如下：

1. 外卖小哥与行人的责任划分
   外卖小哥在骑行过程中撞倒行人，需根据《道路交通安全法》第76条判断责任：
   

• 若外卖小哥存在超速、逆行、闯红灯、未观察路况等违法行为，或未履行安全注意义务（如未减速、未避让行人），则需承担主要或全部责任；
  
• 若行人存在突然横穿马路、未走人行横道等过错，可减轻外卖小哥的责任，但外卖小哥仍需承担部分责任（如70%责任，行人30%责任，具体比例由交警认定）。

1. 小轿车与外卖小哥的责任划分
   外卖小哥被小轿车撞飞，需分析小轿车是否履行安全驾驶义务：
   

• 若小轿车正常行驶（如保持安全车距、未超速、未分心驾驶），且外卖小哥因第一次事故倒地后处于不可预见的位置（如突然摔倒至车道内），小轿车可能无责任或承担次要责任（如10%-30%）；
  
• 若小轿车存在超速、未观察路况、未及时制动等过错，或外卖小哥倒地位置可预见（如倒在车道中央且未设置警示标志），小轿车需承担主要或同等责任（如50%-70%）。

1. 责任叠加与最终承担
   

• 若两起事故存在独立因果关系（如第一次事故未导致外卖小哥失去行动能力，第二次事故是独立事件），则两方责任分别计算，行人可同时向外卖小哥和小轿车主张赔偿；
  
• 若第二次事故是第一次事故的必然结果（如外卖小哥因第一次撞击昏迷倒地，小轿车因未观察导致二次撞击），则可能视为同一事故的延续，责任按比例分担（如外卖小哥70%、小轿车30%）。

建议行动：

1. 立即报警并保护现场，由交警出具《事故责任认定书》明确各方责任比例；
   
2. 保存医疗记录、现场照片、证人联系方式等证据；
   
3. 根据责任认定书，向责任方（或其保险公司）主张医疗费、误工费、伤残赔偿等损失；
   
4. 若对责任认定有异议，可在3日内申请复核。
   

如有进一步细节（如事故地点、是否涉及非机动车道、各方保险情况等），可向我补充说明，我会为您细化分析。