针对您提出的“雇的退休人员意外受伤怎么赔偿”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况，因为赔偿方式和标准会依据退休人员的具体状况、是否享受养老保险待遇以及是否缴纳了工伤保险费等因素而有所不同。以下是我为您整理的详细解答：

一、总体原则与关系认定

首先，我们需要明确的是，退休人员与用人单位之间通常构成的是劳务关系，而非劳动关系。但有一种特殊情况，即如果退休人员未办理退休手续或未享受养老保险待遇，并在工作期间受伤，那么这种情况应视为工伤，按照《工伤保险条例》进行赔偿。

二、不同情境下的赔偿方式

1. 未办理退休手续或未享受养老保险待遇的退休人员：

   • 医疗费用：包括诊疗费、药费、住院费等，如果符合工伤保险规定，这些费用将得到全额赔偿。
   • 停工留薪期工资：在停工留薪期间，原工资福利待遇不变，由单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况可延长。
   • 护理费：如果生活不能自理，单位将负责或按月支付生活护理费。
   • 伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金或用人单位获取一次性伤残补助金。
   • 工亡补助金：如果因工死亡，近亲属将领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。

2. 已办理退休手续并享受养老保险待遇的退休人员：

   • 返聘并缴纳工伤保险费：如果返聘时缴纳了工伤保险费，那么将按照《工伤保险条例》的规定进行赔偿。
   • 返聘但未缴纳工伤保险费：如果未缴纳工伤保险费，那么将参照人身损害赔偿标准，包括医疗费、误工费（如实际收入减少）、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。

3. 第三人侵权造成的伤害：

   • 如果退休人员的伤害是由第三人侵权造成的，那么他们有权要求侵权人赔偿各项费用。
   • 如果单位存在过失，也应承担相应的补充赔偿责任。

三、赔偿项目及标准

无论哪种情况，赔偿项目都可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。对于残疾或死亡的退休人员，还可能包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费或工亡补助金等。具体标准将依据当地法律法规和实际情况确定。

四、赔偿途径

1. 协商解决：首先，用人单位和退休人员可以尝试通过协商解决问题，达成一致后签订赔偿协议。
2. 民事诉讼：如果协商不成，退休人员可以向法院提起民事诉讼，提供证据证明事故经过、损害后果及劳务关系等。

五、商业保险的考量

如果用人单位为退休人员购买了商业保险（如意外伤害险），那么在发生意外时，可以先通过商业保险进行理赔。如果商业保险的赔偿不足，再由用人单位按照上述原则进行补充赔偿。

综上所述，处理退休人员意外受伤的赔偿问题时，我们需要综合考虑退休人员的具体状况、双方约定以及法律法规，以确保公平合理地解决纠纷。希望这个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。