针对您提出的“雇佣退休人员上班途中发生车祸怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律关系认定和赔偿途径选择的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律关系认定
首先，需要明确的是，退休返聘人员与用人单位之间通常不构成劳动关系，而是劳务关系。这是因为退休人员已开始享受养老保险待遇或领取退休金，根据《劳动合同法》的相关规定，他们的劳动合同已经终止。因此，在一般情况下，退休返聘人员不能依据《工伤保险条例》认定工伤并享受工伤保险待遇。
然而，也存在一些特殊情况。如果当地法律有明确规定，或者雇主为退休返聘人员购买了特定的工伤保险，那么他们有可能被认定为具有劳动关系的劳动者，从而享受工伤待遇。但这种情况相对较少，需要具体分析当地法律法规及政策。
二、赔偿途径
在退休返聘人员上班途中发生车祸的情况下，赔偿主要通过以下两个途径解决：
交通事故责任赔偿：
- 责任认定：交通事故发生后，应由交警部门对事故责任进行认定，并出具交通事故责任认定书。
- 赔偿项目：根据《民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
- 保险赔偿：如果肇事车辆购买了交强险和商业三者险，那么赔偿将首先由交强险在责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由商业三者险根据保险合同予以赔偿；仍有不足的，由侵权人予以赔偿。同时，退休返聘人员也应检查自己购买的商业保险（如意外险、健康险等），看是否能获得部分赔付。
劳务关系赔偿：
- 单位是否担责：虽然退休返聘人员不能认定为工伤，但如果事故是因工作原因或者用人单位存在过错导致的，那么他们可以根据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求用人单位承担相应的赔偿责任。例如，如果用人单位安排的工作时间过长、强度过大，导致退休返聘人员疲劳驾驶从而发生车祸，那么用人单位可能需要承担一定的赔偿责任。
- 赔偿依据：根据《民法典》的相关规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。如果是单位与个人形成的劳务关系，也可参照该原则，结合具体情况判断单位是否需要担责及担责比例。
三、索赔流程与建议
- 立即报警并寻求医疗救助：确保自身安全与健康是首要任务。
- 收集证据：包括现场照片、目击者证言、交通警察的事故报告、医疗费用发票、诊断证明等，以备后续索赔使用。
- 与肇事方及用人单位沟通：了解赔偿意愿和方案，尝试协商解决。
- 咨询专业律师：了解当地法律法规及个人权益，确定最合适的索赔路径。
- 提起诉讼：如果协商不成，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求侵权人或用人单位承担赔偿责任。
综上所述，退休返聘人员上班途中发生车祸的赔偿问题涉及多个方面，需要根据实际情况综合分析并采取相应措施。在处理此类问题时，务必谨慎行事，并寻求专业法律意见以确保自身权益得到充分保护。