结论是：仅凭录音证据，在符合一定条件下，是可以向法院起诉老板要求支付工资的，但为了更好地维护自身权益，建议结合其他证据一并提交。以下从不同角度为你详细分析：

录音证据的法律效力

根据我国相关法律规定，录音作为证据的一种形式，只要其取得方式合法，内容真实、与案件有关联，就可以作为认定案件事实的依据。在工地打工老板不给工资的情况下，如果你有录音证据能够证明老板承认拖欠工资的事实，那么这份录音在法律上是具有一定效力的。不过，录音证据的效力并非绝对，其证明力的大小还会受到录音质量、内容完整性、是否侵犯他人合法权益等多种因素的影响。例如，如果录音是在未经对方同意的情况下，通过非法手段获取的，那么这份录音可能不会被法院采纳。

起诉所需的其他证据

虽然录音证据可以作为起诉的依据之一，但为了更全面地证明你的主张，提高胜诉的几率，建议你同时收集并提交其他相关证据。这些证据可以包括：

1. 劳动合同或工作证明：证明你与老板之间存在劳动关系，以及你的工作内容、工资标准等。
2. 工资条或银行转账记录：证明老板曾经向你支付过工资，以及拖欠工资的具体金额和时间。
3. 工友证言：如果有其他工友也遭遇了类似的情况，他们的证言可以作为辅助证据，增强你主张的可信度。
4. 其他相关证据：如工作证、考勤记录、工作照片等，这些证据可以进一步证明你的工作情况和老板拖欠工资的事实。

起诉的流程和注意事项

如果你决定向法院起诉老板要求支付工资，可以按照以下流程进行：

1. 撰写起诉状：明确你的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
2. 提交起诉状：将起诉状和相关证据材料提交给有管辖权的法院。
3. 参加庭审：在法院安排的庭审日期，出庭参加诉讼，陈述你的主张和提供证据。
4. 等待判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，老板需要在规定的时间内履行支付工资的义务。

在起诉过程中，你需要注意以下几点：

• 确保你的诉讼请求明确、具体，不要含糊不清。
• 提供的证据要真实、合法、有效，不要伪造或篡改证据。
• 遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人，不要在庭审过程中发生争吵或冲突。

可能的法律后果

如果法院最终判决老板需要向你支付工资，但老板仍然拒绝履行支付义务，你可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖老板的财产等，以强制其履行支付工资的义务。同时，老板还可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果。

如果你在工地打工遇到老板不给工资的情况，并且有录音证据能够证明这一事实，你是可以向法院起诉的。但为了更好地维护自身权益，建议你同时收集并提交其他相关证据。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。