结论前置：在餐饮店辞职后，您是有权要求用人单位提供劳动合同的，尤其是如果之前未签订书面合同，您还可以依法主张相关权益。

详细分析：

1. 劳动合同的提供与补签：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当订立书面劳动合同。如果您在餐饮店工作期间未签订书面劳动合同，辞职后您有权要求用人单位提供或补签劳动合同，以证明您与用人单位之间的劳动关系。
   • 如果用人单位拒绝提供或补签，您可以通过劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

2. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，根据法律规定，用人单位应当向您每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定旨在保护劳动者的权益，防止用人单位利用未签订合同来规避法律责任。
   • 因此，如果您在餐饮店工作期间未签订书面劳动合同，辞职时除了要求提供合同外，还可以主张用人单位支付未签订合同期间的双倍工资差额。

3. 辞职与劳动合同的关系：

   • 辞职是您的权利，无论是否签订劳动合同，您都有权依法提出辞职。但是，签订劳动合同可以明确双方的权利和义务，包括辞职的程序、时间、经济补偿等事项。
   • 如果您已经签订了劳动合同，辞职时应按照合同约定的程序进行，并确保有送达的证据。如果未签订合同，则应依据相关法律法规来主张自己的权益。

4. 建议与注意事项：

   • 在辞职前，建议您与用人单位进行沟通，明确离职意向和离职时间，并尽量保留好相关证据，如工作记录、薪资发放记录、与用人单位的沟通记录等，以备不时之需。
   • 如果用人单位拒绝提供劳动合同或支付双倍工资差额等，您可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据来证明自己的主张。

总结与建议： 在餐饮店辞职后，您有权要求用人单位提供劳动合同，并可以依法主张未签订合同期间的双倍工资差额等权益。在辞职过程中，建议您与用人单位友好协商，并保留好相关证据以备不时之需。如果遇到用人单位拒绝履行义务的情况，您可以通过法律途径来维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。