针对您提出的“衣服店老板不发工资，要被罚款吗”这一问题，首先需要明确的是，衣服店老板不发工资本身并不直接等同于会被罚款，但拖欠工资是违法行为，劳动者有权通过合法途径追讨工资，并可能使老板面临法律责任。以下是对此问题的详细解答：

一、老板不发工资的法律性质

老板不发工资，即拖欠劳动者工资，是违反《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的行为。这些法律明确规定了用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或无故拖欠。

二、老板可能面临的法律责任

虽然直接的法律条文并未明确规定“不发工资就要被罚款”，但老板拖欠工资可能面临以下法律责任：

1. 责令支付工资及赔偿金：

   • 根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门有权对拖欠工资的用人单位进行监察，并责令其限期支付劳动者工资。
   • 若逾期不支付，劳动保障行政部门还可以责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 劳动仲裁裁决：

   • 劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资。
   • 仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，若劳动者胜诉，老板需按裁决支付工资。

3. 法院判决与强制执行：

   • 若劳动者对劳动仲裁结果不服，或老板拒不执行仲裁裁决，劳动者可以向法院提起诉讼。
   • 法院将审理案件并作出判决，若劳动者胜诉，老板需按判决支付工资。
   • 若老板仍不履行判决，劳动者可申请法院强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖等措施保障劳动者权益。

三、劳动者的维权途径

面对老板不发工资的情况，劳动者可以采取以下维权途径：

1. 与老板协商：

   • 尝试与老板进行沟通，明确表达要求支付拖欠工资的诉求，并了解拖欠原因。
   • 若企业面临暂时资金周转问题，双方可协商确定合理的支付期限。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备身份证、劳动合同、工资条等证明材料，前往当地劳动监察部门进行投诉。
   • 也可通过拨打投诉举报电话或登录当地劳动保障部门官方网站进行在线投诉。

3. 申请劳动仲裁：

   • 在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向当地劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。
   • 提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及工资拖欠证据。

4. 向法院提起诉讼：

   • 若对劳动仲裁结果不服，或在持有老板出具的工资欠条且不涉及其他劳动争议的情况下，可直接向法院提起民事诉讼。

四、总结与建议

老板不发工资是违法行为，劳动者有权通过合法途径追讨工资，并可能使老板面临法律责任。虽然直接的法律条文并未明确规定“不发工资就要被罚款”，但老板拖欠工资可能面临责令支付工资及赔偿金、劳动仲裁裁决、法院判决与强制执行等法律后果。因此，建议您首先尝试与老板协商解决；若协商无果，可依次选择向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据材料，以确保维权成功。