针对您提出的“法定假日工作不发工资老板是否会被罚款”的问题，我可以为您详细解答如下：

首先，我们需要明确的是，法定节假日是带薪休假，这意味着在法定节假日期间，即使劳动者没有实际工作，用人单位也应当支付其正常的工资报酬。如果用人单位在法定节假日安排了劳动者加班，那么根据法律规定，用人单位需要支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百的工资报酬，也就是我们通常所说的“三倍工资”。

现在，回到您的问题，如果用人单位在法定节假日安排了劳动者工作，但却没有支付相应的工资报酬，包括正常的工资和加班费，那么这种行为是违法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这其中就包括了“未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的”以及“安排加班不支付加班费的”两种情形。

因此，如果用人单位在法定节假日安排了劳动者工作却没有支付工资，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行举报投诉。劳动行政部门在查实后，会给予用人单位警告，责令其改正，并可以处以罚款。同时，劳动者也有权要求用人单位支付其应得的工资报酬和加班费，以及可能的赔偿金。

综上所述，法定假日工作不发工资，老板确实可能会面临罚款等法律责任。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律规定，并维护自己的合法权益。