开的烧烤店是否属于用工单位，这主要取决于烧烤店的组织形式和经营规模，但通常情况下，如果烧烤店以个体工商户或公司形式经营，并雇佣了员工，那么它就可以被视为用工单位。以下是对这一问题的详细分析：
个体工商户形式：
- 如果烧烤店是以个体工商户的形式注册并经营的，且雇佣了员工，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，个体工商户作为用人单位，与劳动者之间应当建立劳动关系，并签订书面劳动合同。在这种情况下，烧烤店就是用工单位，需要承担用人单位的法律责任，如支付工资、缴纳社会保险等。
公司形式：
- 如果烧烤店是以公司形式（如有限责任公司、股份有限公司等）注册并经营的，那么它同样属于用工单位。公司作为用人单位，与劳动者之间建立劳动关系，并需要遵守《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的规定。公司需要为员工支付工资、缴纳社会保险、提供劳动保护等，并承担相应的法律责任。
无雇佣关系的情况：
- 如果烧烤店没有雇佣任何员工，而是由店主自己亲自经营，那么在这种情况下，烧烤店就不构成用工单位。因为用工单位是指与劳动者建立劳动关系，并支付工资、提供劳动条件等义务的法人或其他组织。没有雇佣关系，自然就不存在用工单位的说法。
法律建议：
- 如果您是烧烤店的店主，并且雇佣了员工，那么建议您与员工签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免潜在的劳动纠纷。
- 同时，您还需要了解并遵守相关的劳动法律法规，如支付工资、缴纳社会保险、提供劳动保护等，以确保您的烧烤店合法合规经营。
- 如果您在用工过程中遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
可能后果：
- 如果烧烤店作为用工单位未与员工签订书面劳动合同、未支付工资或未缴纳社会保险等，可能会面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 同时，员工也有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求烧烤店承担相应的法律责任。
因此，开的烧烤店是否属于用工单位，主要取决于其组织形式和经营规模以及是否雇佣了员工。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。