烧烤属于餐饮行业，因此，烧烤店通常需要办理的是餐饮服务类的营业执照。这种营业执照是由当地的市场监管部门（如工商局或食品药品监督管理局）根据相关法律法规核发的，用于证明烧烤店具备合法经营餐饮服务的资格。

在办理营业执照时，烧烤店的经营者需要按照当地市场监管部门的要求，提交相关的申请材料，包括但不限于身份证明、经营场所证明、食品安全管理制度等。同时，烧烤店还需要满足一系列的食品安全和卫生要求，以确保提供给消费者的食品是安全、卫生的。

此外，随着电子化政务的推进，现在许多地方都支持在线办理电子营业执照。烧烤店的经营者可以通过当地市场监管部门的官方网站或相关平台，按照指引进行在线申请和下载电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力，方便经营者进行线上业务办理和证照管理。

总的来说，烧烤店需要办理的是餐饮服务类的营业执照，具体办理流程和所需材料可能因地区而异，建议经营者咨询当地市场监管部门以获取准确的信息。