在仲裁开庭时，如果单位声称带薪年假已经调休，你可以从以下几个方面进行应对：

1. 核实调休事实：

   • 首先，你需要核实单位是否确实为你安排了调休，并且这个调休是否与你应享的带薪年假天数相匹配。根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。你可以对照自己的工作年限，确认应享的年假天数。
   • 接着，查看单位提供的调休记录或相关证据，确认调休的时间、天数以及是否与你申请的年假时间相符。如果单位无法提供充分的证据证明已经为你安排了调休，或者调休的天数少于你应享的年假天数，那么单位的这一说法就可能不成立。

2. 提供反证：

   • 如果你有证据证明单位并未为你安排调休，或者调休并未替代你的带薪年假，你可以在仲裁过程中提供这些证据。例如，你可以提供自己的考勤记录、工作安排表、与单位的沟通记录等，证明你在应享年假期间并未得到休息，而是继续工作了。
   • 另外，如果你曾经向单位提出过休年假的申请，但单位以各种理由拒绝或未予安排，你也可以提供这些申请记录作为反证。

3. 依据法律规定进行辩论：

   • 在仲裁过程中，你可以依据《职工带薪年休假条例》的相关规定进行辩论。该条例明确规定，单位应当保证职工享受年休假，职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。如果单位未安排你休年假，也未按照规定支付你未休年假的工资报酬，那么单位就违反了法律规定。
   • 你可以强调，调休并不能完全替代带薪年假，因为带薪年假是职工依法享有的休息权利，单位应当予以保障。如果单位以调休为由拒绝支付你未休年假的工资报酬，那么这一行为就是违法的。

4. 考虑仲裁结果及后续行动：

   • 如果仲裁庭认定单位确实未安排你休年假，也未支付你未休年假的工资报酬，那么仲裁庭可能会裁决单位支付你相应的工资报酬及可能的赔偿金。
   • 如果仲裁结果不如你所愿，你还可以考虑向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

在处理此类纠纷时，建议你：

• 保留好所有与年假相关的证据，包括申请记录、考勤记录、工作安排表、与单位的沟通记录等。
• 在仲裁或诉讼过程中，保持冷静和理性，依据法律规定进行辩论和陈述。
• 如果对法律程序或相关规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

希望以上建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。