起诉公司不交社保本身没有法律风险，但需注意诉讼策略和证据收集，否则可能面临败诉或执行困难的风险。以下是具体分析：

1. 法律层面：起诉行为合法，无直接风险

根据《社会保险法》第58条、第86条，用人单位未依法缴纳社保的，劳动者有权要求补缴，并可向社保行政部门投诉或通过劳动仲裁、诉讼主张权益。起诉行为本身是合法的维权手段，不会因起诉而承担法律责任。
但需注意：若劳动者以“未缴社保”为由解除劳动合同并主张经济补偿，需符合《劳动合同法》第38条、第46条的程序要求（如提前通知公司），否则可能影响补偿主张。

2. 诉讼风险：证据不足可能导致败诉

起诉公司不缴社保需提供充分证据，否则可能败诉：

• 劳动关系证明：劳动合同、工资流水、工牌、考勤记录等；
  
• 社保未缴记录：社保查询记录（显示公司未开户或未缴纳）；
  
• 沟通记录：若曾要求公司补缴但被拒绝，需保留书面或录音证据。
  若证据不足，法院可能驳回诉求，因此起诉前需全面收集证据。

3. 执行风险：公司无财产可能导致执行难

即使胜诉，若公司无财产可供执行（如已注销、转移资产），可能面临“赢了官司拿不到钱”的情况。此时可申请将公司列入失信名单、限制高消费，或追究股东责任（如未实缴出资），但需额外举证。

4. 时间成本与程序复杂度

社保纠纷需先经劳动仲裁，对仲裁结果不服才能起诉，整个流程可能持续数月甚至更久。若劳动者急需补缴社保（如医疗、生育待遇），需权衡时间成本。

行动建议

1. 优先协商或投诉：向公司书面要求补缴，或向当地社保局投诉（效率更高）；
   
2. 起诉前固定证据：确保劳动关系、未缴社保的证据完整；
   
3. 同步主张经济补偿：若以“未缴社保”为由离职，可一并主张经济补偿金（需符合法定程序）。
   

如有具体证据或案件细节，可进一步向我说明，我会为您分析诉讼策略。