食品超范围经营是否可以不立案，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 从法律规定的角度：

   • 食品超范围经营，通常指的是食品生产经营者未按照其取得的食品生产经营许可证上载明的许可范围进行生产经营活动。这种行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定。
   • 根据相关法律法规，对于食品超范围经营的行为，市场监督管理部门有权进行查处，并根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素，决定是否立案调查。如果违法行为情节轻微，没有造成严重后果，且经营者能够及时改正，市场监督管理部门可能会选择不立案，而是采取警告、责令改正等行政措施。

2. 从实际执法角度：

   • 在实际执法过程中，市场监督管理部门会综合考虑多种因素来决定是否立案。这些因素包括但不限于：违法行为的性质、情节、持续时间、涉及范围、社会危害程度以及经营者的整改态度等。
   • 如果食品超范围经营的行为情节严重，如涉及大量不合格食品、造成消费者健康损害或引发社会关注等，市场监督管理部门通常会立案调查，并依法对经营者进行处罚。

3. 从经营者角度：

   • 作为食品生产经营者，应当严格遵守相关法律法规的规定，确保食品生产经营活动的合法性和安全性。如果因超范围经营而面临市场监督管理部门的查处，经营者应当积极配合调查，主动整改，并承担相应的法律责任。
   • 如果经营者认为市场监督管理部门的处理决定存在不当之处，可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

法律建议：

• 如果你作为食品生产经营者，发现自己存在超范围经营的情况，建议立即停止违法行为，并主动向市场监督管理部门报告，积极配合调查和整改。
• 如果你作为消费者，发现食品生产经营者存在超范围经营的情况，可以向市场监督管理部门举报，以维护自己的合法权益和公共利益。

可能后果：

• 如果食品超范围经营的行为被市场监督管理部门立案调查，并认定存在违法行为，经营者可能会面临罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。
• 如果因超范围经营导致消费者健康损害或引发其他严重后果，经营者还可能面临民事赔偿和刑事责任等法律后果。

综上所述，食品超范围经营是否可以不立案，需要根据具体情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。