针对“食品安全法超出经营范围怎么处罚”的问题，结论前置如下：

1. 超出经营范围经营食品，将面临警告、没收违法所得及相关物品、罚款，甚至可能吊销许可证的处罚。具体处罚措施依据违法情节的严重程度和货值金额大小而定。

详细法律知识点及分析：

一、法律依据与定性

根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，食品经营者必须在食品经营许可证载明的经营范围内进行经营活动。若需变更许可事项（如经营范围、经营场所等），必须在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更或重新申请许可。未按规定办理变更或重新申请而继续从事食品经营活动的，即构成违法。

二、处罚措施及标准

对于超出经营范围经营食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将采取以下处罚措施：

1. 警告：作为初步的行政处罚，提醒食品经营者立即纠正违法行为。

2. 没收：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。这是为了消除违法状态，防止违法物品继续流入市场。

3. 罚款：

   • 若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下的罚款。
   • 货值金额一万元以上的，则并处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。罚款的数额根据货值金额的大小来确定，货值金额越高，罚款通常也会越高。

4. 吊销许可证：在情节严重的情况下，如多次违规或造成严重后果，食品安全监督管理部门可能会吊销食品经营许可证，禁止食品经营者继续从事相关活动。

三、实际执法考量因素

在实际执法过程中，市场监督管理部门会综合考虑以下因素来确定具体的处罚力度：

• 违法情节：包括超范围经营的时间长短、是否为初次违法等。初次违法且时间较短者，可能在法定处罚幅度内从轻处罚。
• 危害后果：评估是否对消费者的身体健康造成危害，是否引发食品安全事故等。若未造成实际危害后果，处罚可能相对较轻；反之，则处罚更严厉。
• 货值金额：作为确定罚款数额的重要依据，货值金额越高，罚款通常也会越高。

四、法律建议

为避免不必要的法律风险和处罚，食品经营者应严格遵守《食品经营许可管理办法》及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保在食品经营许可证载明的经营范围内进行经营活动。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，比如如何申请变更经营范围、如何避免超范围经营等，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。

总结：超出经营范围经营食品是严重的违法行为，不仅可能面临高额罚款，还可能被吊销许可证。因此，食品生产经营者必须严格遵守相关法律法规，确保合法经营。同时，也建议相关部门加强监管力度，对违法行为进行及时查处和严厉打击，以保障公众健康和安全。