超市员工偷东西是违法的，可能面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于盗窃的金额和情节。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
超市员工偷东西的行为，本质上属于盗窃行为，侵犯了他人的财产权。根据盗窃财物的价值及具体情节，该行为可能构成一般违法行为或犯罪行为。
一般违法行为：
- 如果盗窃的财物价值较小，未达到当地规定的盗窃罪立案追诉标准，那么该行为将受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的规制。
- 处罚措施包括五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可并处一千元以下罚款。
犯罪行为：
- 如果盗窃的财物价值达到当地规定的盗窃罪立案追诉标准（通常为一千元至三千元以上），或者存在多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，那么该行为将构成盗窃罪，受到《中华人民共和国刑法》的规制。
- 刑罚措施根据盗窃金额和情节的严重程度而定，包括三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、特殊身份考量：职务侵占罪
作为超市员工，如果利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，且数额达到三万元以上，还可能构成职务侵占罪。这一罪名与盗窃罪在主体和客观行为上有所不同，但同样会受到法律的严厉制裁。
三、法律与道德双重考量
除了面临法律制裁外，超市员工偷东西的行为还会对个人声誉和道德造成极大损害。它破坏了社会的公平和正义原则，损害了人与人之间的信任关系。因此，无论出于何种原因，都不应采取偷窃行为来解决问题。
四、实际建议与警示
- 遵守法律法规：超市员工应严格遵守法律法规，尊重他人的财产权，不得有任何盗窃行为。
- 加强内部管理：超市应加强内部管理，完善监控制度，防范员工盗窃行为的发生。
- 寻求合法途径：如果面临经济困难或其他问题，应寻求合法途径解决，如向相关部门求助、寻求社会援助或通过正当工作、创业等方式改善经济状况。
无论身份如何，盗窃都是不可取的违法行为。它不仅侵犯了他人的财产权，也破坏了社会的和谐与稳定。因此，我强烈建议超市员工遵守法律法规，尊重他人的财产权，共同维护社会的公平正义和法治精神。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。