劳务合同没有明确工资数额和日期，不建议签署。具体分析如下：

一. 劳务合同应明确工资数额和日期

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备以下条款：（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；（三）劳动合同期限；（四）工作内容和工作地点；（五）工作时间和休息休假；（六）劳动报酬；（七）社会保险；（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。其中，劳动报酬是劳动合同的必备条款。
• 工资数额和日期是劳动报酬的重要组成部分，不明确这些关键信息，劳动者的权益可能无法得到保障。

二. 不明确工资数额和日期的风险

• 如果劳务合同中没有明确工资数额，雇主可能会随意支付工资，甚至低于当地最低工资标准，损害劳动者的经济利益。
• 没有明确的支付日期，雇主可能会拖延支付工资，影响劳动者的生活安排和财务状况。

三. 我的建议

• 在签署劳务合同前，务必与雇主明确工资数额和支付日期，并将其详细写入合同中。
• 如果雇主拒绝明确这些关键信息，应谨慎考虑是否签署该合同，以免未来发生纠纷。

综上所述，劳务合同中没有明确工资数额和日期是不规范的，也不建议劳动者签署这样的合同。如有进一步需要，您可以继续咨询我。