可以签订，但存在一定法律风险，建议补充明确计酬金额相关条款后再签。以下从不同角度为你详细分析：

从合同效力角度

劳务合同只要具备法律规定的基本要素，如双方当事人的基本信息、劳务内容、劳务报酬结算方式、结算日等主要条款，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么即使没有明确写明计酬金额，合同依然是有效的。因为结算日工资金额在一定程度上也能反映出报酬的相关情况，双方基于该结算约定达成合意，合同可以成立并生效。例如，双方约定每月 15 日结算上月工资，结算金额按照实际工作天数乘以每日 200 元计算，虽然没有直接写每日计酬 200 元这个计酬金额条款，但通过结算方式能明确报酬计算，合同有效。

从履行风险角度

1. 容易产生纠纷：没有明确计酬金额，在劳务履行过程中，双方可能对报酬的计算标准产生不同理解。比如，对于一些特殊情况下的工作报酬，如加班、临时增加工作任务等，由于没有计酬金额的明确约定，容易引发争议。例如，劳务人员认为加班应按照正常工资的 1.5 倍计算，而雇主可能认为按照正常工资计算即可，双方各执一词，难以解决。
2. 举证困难：一旦发生纠纷，劳务人员需要证明自己的报酬计算标准，如果没有计酬金额的书面约定，劳务人员可能面临举证困难的问题。例如，劳务人员主张自己每日工资应为 300 元，但无法提供有效证据证明，而雇主又不认可，那么劳务人员的权益可能难以得到保障。

建议措施

为了避免上述风险，在签订劳务合同时，最好明确计酬金额。可以详细约定不同工作内容的计酬标准，如正常工作时间的每小时或每日工资、加班工资的计算方式、特殊任务的额外报酬等。如果已经签订了没有明确计酬金额的合同，双方可以通过签订补充协议的方式，对计酬金额进行明确约定，以保障双方的合法权益。

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