结论：在试用期内，即使公司一直招不到人交接，您也不可以未经合法程序直接一周后不去上班。您需要按照法律规定和公司规章制度，履行相应的离职手续。
分析说明：
试用期离职的法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，在试用期内，您享有相对自由的离职权利，但前提是必须提前三日通知公司，而不是直接不去上班。
交接工作的责任：
- 虽然公司招不到人交接可能给您带来一定的困扰，但这并不构成您直接离职的合法理由。您仍然有义务按照公司的要求，尽可能协助完成交接工作，或者至少确保您的离职不会给公司造成不必要的损失。
未经合法程序离职的后果：
- 如果您未经合法程序直接离职，公司可能会根据规章制度对您进行处罚，包括但不限于扣除工资、奖金、福利等，甚至可能追究您的法律责任。此外，这种行为也可能对您的职业声誉造成负面影响，影响您未来的就业机会。
行动建议：
- 提前通知公司：您应该提前三日以书面形式通知公司，表达您希望离职的意愿，并说明离职日期。
- 协助交接工作：在离职前，您应该尽可能协助公司完成交接工作，包括但不限于整理工作资料、交接工作任务、培训新员工等。
- 保留证据：在离职过程中，您应该保留好所有与离职相关的证据，如离职通知书、交接清单、工资条等，以备不时之需。
特殊情况说明：
- 如果公司存在违法行为或严重违反劳动合同约定的行为，您有权立即解除劳动合同，并无需提前通知。但这种情况需要您有充分的证据支持，并且最好在离职前咨询专业律师的意见。
后续思考依据：
- 在离职过程中，您应该始终保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出冲动的决定。同时，您也应该了解自己的权利和义务，确保自己的离职行为合法合规。如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。