关于您提出的“约定试用期工资是否可以全部发放”的问题，这实际上涉及到了试用期工资设定的法律规范与实际操作。

首先，要明确的是，试用期工资并非可以任意约定，而是受到法律的严格限制。根据《劳动合同法》的相关规定，试用期工资的设定需要遵循以下几个重要原则：

1. 不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%：

   • 这意味着，用人单位在确定试用期工资时，必须参考本单位内同一岗位或类似岗位的最低薪资水平，并确保试用期工资不低于该标准的80%。这是为了保障劳动者在试用期内的基本经济权益，避免用人单位通过降低试用期工资来规避法律责任。

2. 不得低于劳动合同中约定的正式工资的80%：

   • 试用期工资同样不得低于劳动合同中约定的正式工资的80%。这一规定进一步强化了试用期工资的法律保障，确保劳动者在试用期内也能获得相对稳定的收入。

3. 不得低于用人单位所在地的最低工资标准：

   • 试用期工资还必须满足一个绝对条件，即不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是法律对劳动者最基本生活保障的底线要求，任何用人单位都不得违反。

在实际操作中，用人单位应当综合考虑本单位相同岗位最低档工资、劳动合同约定工资以及当地最低工资标准这三个因素，取其中的较高值作为试用期工资的下限。例如，如果劳动合同约定工资为5000元，而本单位相同岗位最低档工资为4500元，那么试用期工资应不得低于5000元的80%，即4000元；同时，这一数额还必须高于或等于当地的最低工资标准。

至于您提到的“全部发放”，这实际上是一个相对模糊的概念。如果“全部发放”指的是按照劳动合同约定的正式工资全额发放试用期工资，那么这通常是不被允许的，因为试用期工资往往会有一定的折扣（但不得低于上述法律规定的下限）。然而，如果用人单位自愿选择按照正式工资全额发放试用期工资，这并不违反法律规定，但也不是必须的做法。

综上所述，试用期工资的设定并非随意而为，而是受到法律的严格限制和规范。用人单位必须依法行事，确保劳动者的合法权益得到充分保障。同时，劳动者也应增强法律意识，明确了解并主张自己的合法权益，如果发现用人单位存在违法约定试用期工资的情况，有权拒绝并寻求法律援助以维护自身权益。