结论前置：

1. 若您与孩子之间不存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系，孩子长大后不赡养您，您通常无法通过法律途径强制其履行赡养义务。
2. 若您与孩子之间存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系，孩子长大后不赡养您，您有权通过法律途径要求其履行赡养义务。

法律分析：

首先，我们需要明确的是，赡养义务通常源于法律上的特定关系，如亲子关系、收养关系等。在您所描述的情况下，孩子并非您亲生，这本身并不直接决定赡养义务的有无，关键在于您与孩子之间是否存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系。

1. 不存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系：

   • 在这种情况下，由于您与孩子之间没有法律上的直接联系，孩子长大后不赡养您，并不构成违法。法律无法强制一个没有法定赡养义务的人去履行赡养责任。
   • 您可能无法通过法律途径来要求孩子履行赡养义务，但可以考虑通过道德、情感等层面来与孩子沟通，寻求其自愿的帮助和支持。

2. 存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系：

   • 如果您与孩子之间存在法律上的收养关系，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，养子女对养父母负有赡养义务。在这种情况下，如果孩子长大后不赡养您，您有权通过法律途径来要求其履行赡养义务。
   • 同样，如果存在其他法定抚养关系（如某些特定情况下的继父母与继子女关系），且法律明确规定了赡养义务，那么您也可以依法要求孩子履行赡养责任。

法律建议：

• 如果您与孩子之间不存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系，建议您通过沟通、协商等方式来寻求孩子的帮助和支持，而不是依赖法律途径。
• 如果您与孩子之间存在法律上的收养关系或其他法定抚养关系，且孩子拒绝履行赡养义务，您可以考虑向法院提起诉讼，要求孩子履行赡养责任。在此过程中，建议您咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 收集并保存与孩子之间存在法律关系的证据（如收养证书、抚养协议等），以便在需要时提供证明。
• 如果决定通过法律途径解决问题，及时咨询并委托专业律师代理案件，以确保自己的权益得到充分保障。

如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。