关于“盗取公司财物，工资全部扣除怎么写说明”的问题，首先明确结论：公司不能仅因员工盗取公司财物就单方面决定全部扣除工资，这种做法可能违反法律规定。正确的做法应是通过合法途径追究员工责任，并依据法律规定和公司制度来处理工资扣除事宜。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律角度
工资扣除的合法性：
- 根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
- 这意味着，即使员工盗取了公司财物，公司也不能无限制地扣除其工资，必须遵守上述法律规定。
盗取财物的法律责任：
- 员工盗取公司财物可能构成盗窃罪，公司应报警并由公安机关依法处理。在刑事责任方面，由司法机关追究员工的刑事责任；在民事责任方面，公司可以要求员工赔偿因盗取财物而造成的经济损失。
二、公司制度角度
公司规章制度的制定：
- 公司应制定完善的规章制度，明确员工盗取公司财物的行为属于严重违纪，并规定相应的处罚措施，如警告、记过、解除劳动合同等。同时，规章制度中应明确工资扣除的具体情形和限额，确保与法律规定相一致。
说明文件的撰写：
- 若公司需要撰写关于工资扣除的说明文件，应包含以下内容：员工盗取财物的具体情况、造成的经济损失、依据的公司规章制度条款、工资扣除的具体金额和计算方式（确保不超过当月工资的20%且扣除后不低于最低工资标准）、以及员工对扣除决定的异议处理方式等。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在处理员工盗取公司财物的事件时，公司应首先收集相关证据，如监控录像、财物清单、员工承认盗取的书面材料等，以证明员工的违法行为和造成的经济损失。
与员工沟通：
- 在决定扣除工资前，公司应与员工进行沟通，告知其盗取财物的行为及后果，并听取员工的陈述和申辩。若员工承认错误并愿意赔偿损失，公司可以考虑与其协商解决。
依法处理：
- 若员工拒绝赔偿或沟通无果，公司应依法向公安机关报案，并配合调查。同时，公司可以依据规章制度和法律规定，对员工进行相应的纪律处分，并扣除其部分工资作为赔偿。但务必确保扣除的工资数额合法合规。
总结来说，公司不能仅因员工盗取公司财物就单方面决定全部扣除工资。正确的做法是通过合法途径追究员工责任，并依据法律规定和公司制度来处理工资扣除事宜。若您在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。