结论：签了劳务合同干了三天不干了自离是否可行，需根据合同类型、合同条款以及相关法律规定来综合判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、劳务合同与劳动合同的区别及处理原则
首先，需要明确的是，您提到的“劳务合同”与通常所说的“劳动合同”在法律上有所不同。劳务合同更多指的是提供劳务一方与接受劳务一方之间就劳务事项达成的协议，而劳动合同则是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。不过，在日常语境中，有时人们也会将劳动合同简称为劳务合同。这里，我们主要基于劳动合同的框架来进行分析，因为劳动合同的法律规范更为明确和具体。
二、劳动合同下的处理原则
试用期情况：
- 如果您尚处于试用期内，根据《劳动合同法》的规定，您只需提前三日通知用人单位，即可合法解除劳动合同。因此，在这种情况下，您签合同三天后不想干了是合法的，但需确保按照规定提前通知单位，以避免不必要的纠纷。
已过试用期：
- 若您已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知用人单位才能解除劳动合同。若未按规定提前通知，则可能构成违法解除劳动合同，面临扣减工资、影响职业声誉等不利后果。此外，如果合同中有特别约定，如违约金条款等，您还可能需要承担相应的违约责任。
三、民事合同（若适用）下的处理原则
如果您的合同更接近于民事合同（如某些特定服务合同），则处理原则会有所不同：
合同约定解除权：
- 首先应仔细阅读合同中关于解除的条款。如果合同中明确约定了在特定情形下一方可以解除合同，并且当前情况符合这些条件，那么您可以依据合同约定合法解除合同。
法定解除权：
- 在不存在合同约定解除权的情况下，需考虑是否存在法定解除情形，如因不可抗力致使不能实现合同目的或一方根本违约等。若存在这些法定情形，您不想继续履行合同的一方可以依法解除合同。但如果不存在合同约定或法定解除情形，单方面不履行合同将构成违约，并可能需要承担违约责任。
四、通用建议
- 仔细阅读合同条款：在任何情况下，都应首先仔细阅读并理解合同条款，特别是关于合同解除的部分。这有助于您明确自己的权利和义务，避免不必要的法律风险。
- 遵循法定程序：即使有权解除合同，也应按照合同约定的方式或法律规定的程序进行，如提前通知对方或通过协商、调解等方式解决。这有助于维护双方的合法权益，减少纠纷的发生。
- 及时沟通：如果您决定不继续履行合同，建议及时与用人单位或合同对方进行沟通，说明情况并协商解决方案。这有助于减少双方的损失和纠纷。
最后，由于法律问题的复杂性和个体差异性，我建议您在做出决定之前，务必充分了解自己的权利和义务，并遵循法定程序和合同约定来处理合同解除问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。