结论前置：超出原告的诉讼请求审理案件，确实违反了法定程序。
详细分析：
在诉讼过程中，法院应当严格遵循“不告不理”的基本原则。这一原则要求法院的审理和裁判活动必须紧密围绕原告提出的诉讼请求范围进行，不得超出该范围作出裁判。这是为了确保司法活动的针对性和有效性，同时也是维护司法公正、保护当事人合法权益的重要基石。
“不告不理”原则的具体体现：
- 法院在审理案件时，应仅对原告提出的诉讼请求进行实质性审查和处理，确保每一项诉求都得到妥善回应。
- 若原告未提出某项诉求，法院则无权主动对该事项进行审理并作出裁判。
超出诉讼请求审理的违法性：
- 当法院超出原告的诉讼请求范围进行审理时，即违反了“不告不理”的原则，构成了程序违法。
- 这种违法性可能源于法院对案件事实的误解、对法律适用的错误，或者是对诉讼程序的忽视。
程序违法的后果：
- 程序违法可能严重损害当事人的实体权利和诉讼权利，导致裁判结果有失公正。
- 当事人有权通过上诉等法律程序，向上级法院提出原审法院存在的程序违法问题，要求上级法院对原审判决进行审查。
- 若上级法院经审查属实，可能会依法撤销原判、发回重审，以确保案件的公正审理。
具体案例与法律解释：
- 假设在一个合同纠纷案件中，原告仅请求法院判决被告支付合同约定的款项，但法院在审理过程中却主动对合同的效力进行了审查，并作出了合同无效的判决。这种情况下，法院就超出了原告的诉讼请求范围，构成了程序违法。
- 根据相关法律规定，法院的审理和裁判应当严格限于当事人的诉讼请求范围。若法院超出该范围进行审理，即违反了法定程序，当事人有权提出异议并寻求法律救济。
法律建议：
- 若您发现法院在审理案件时超出了您的诉讼请求范围，您应及时向法院提出异议，并要求法院纠正其违法行为。
- 若法院未予纠正，您可在收到判决书后依法提起上诉，要求上级法院对原审判决进行审查并作出公正裁决。
- 在整个诉讼过程中，建议您保持与律师的密切沟通，以便及时了解案件进展并获取专业的法律建议。
可能的法律后果：
- 若法院超出诉讼请求审理案件的行为被认定为程序违法，且该违法行为对案件的裁判结果产生了实质性影响，那么上级法院可能会依法撤销原判、发回重审。
- 在重审过程中，法院将严格遵循“不告不理”的原则，仅对原告提出的诉讼请求进行审理和裁判，以确保案件的公正性和当事人的合法权益。
综上所述，超出原告的诉讼请求审理案件确实违反了法定程序。若您遇到此类情况，请及时采取法律措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。