货物损失保险公司理赔对方不认可时，可首先尝试与保险公司进行协商，若协商无果，则可通过诉讼或仲裁的方式解决争议。具体分析如下：

一. 与保险公司协商

在与保险公司就理赔问题产生分歧时，首先建议双方进行友好协商。你可以详细阐述你的理赔依据，包括货物损失的具体情况、损失金额的计算方式等，并尽可能提供充分的证据来支持你的主张。同时，也可以听取保险公司的意见，了解其不认可的理由，并尝试针对这些理由进行解释或补充证据。

• 例如，如果保险公司对货物损失的程度或价值有异议，你可以提供由专业机构出具的损失评估报告或购买凭证等，以证明你的损失主张是合理的。

二. 诉讼或仲裁

如果与保险公司的协商未能达成一致，你可以考虑通过法律途径来解决争议。具体来说，你可以选择向人民法院提起诉讼，或者根据保险合同中约定的仲裁条款向仲裁机构申请仲裁。

1. 诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参与庭审。如果法院判决支持你的主张，保险公司将需要按照判决来履行理赔义务。

2. 仲裁：如果保险合同中约定了仲裁条款，你可以选择向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对诉讼来说更为简便、快捷，且仲裁裁决具有与法院判决同等的法律效力。在仲裁过程中，你需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁机构的要求参与仲裁庭审。

我建议，在与保险公司协商无果后，你可以根据具体情况选择诉讼或仲裁的方式来维护自己的合法权益。无论选择哪种方式，都需要提前准备好充分的证据材料，并咨询专业人士以了解相关程序和要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。