食品小作坊违反食品法，并不直接导致拘留，但若其行为构成犯罪，则可能面临刑事拘留。以下是对此问题的详细分析：

一、行政处罚层面

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，食品小作坊若未取得食品生产经营许可而从事食品生产经营活动，将面临以下行政处罚：

1. 没收违法所得及相关物品：包括违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
2. 罚款：违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

行政拘留并不属于上述行政处罚的范畴。行政拘留通常是对违反治安管理行为人的一种处罚措施，而食品小作坊违反食品法的行为，在未构成犯罪的情况下，主要受到的是上述行政处罚，而非行政拘留。

二、刑事责任层面

如果食品小作坊的行为构成犯罪，如生产销售不符合安全标准的食品罪或生产销售有毒有害食品罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临以下刑事责任：

1. 有期徒刑或拘役：根据犯罪情节的严重程度，可能处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 刑事拘留：在刑事诉讼过程中，如果犯罪嫌疑人被认为有逃避侦查、起诉和审判的可能，或者可能实施新的犯罪，或者有毁灭、伪造证据，干扰证人作证或者串供等行为的，可以对其先行拘留。但这是刑事诉讼过程中的一种强制措施，并非对食品小作坊违反食品法的直接处罚。

三、实际案例与解读

以某食品小作坊为例，该小作坊在未取得食品生产许可证的情况下，擅自生产加工并销售预包装食品。被市场监管部门查处后，该小作坊被没收了违法所得和违法生产的食品，并处以了相应的罚款。此案例表明，食品小作坊必须严格遵守法律法规，取得相应的许可证后方可从事食品生产经营活动，否则将面临法律的严惩，但这种严惩并不直接包括拘留。

四、建议与总结

1. 遵守法律法规：食品小作坊应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，取得相应的许可证后方可从事食品生产经营活动。
2. 加强法律意识：食品小作坊应加强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因违法行为而面临法律处罚。
3. 及时咨询法律专业人士：如果食品小作坊在生产经营过程中遇到法律问题或困惑，应及时咨询法律专业人士，以获取专业的法律建议和帮助。

综上所述，食品小作坊违反食品法并不直接导致拘留，但若其行为构成犯罪，则可能面临刑事拘留等刑事责任。因此，食品小作坊应严格遵守法律法规，加强法律意识，以避免不必要的法律风险。如有任何法律问题或困惑，请直接向我咨询。