核心前提与问题重述：
用户咨询的核心场景为“用工单位未与劳动者签订书面劳动合同、未购买商业保险，劳动者在工地发生事故时，相关法律责任如何认定及处理”。需结合《劳动合同法》《工伤保险条例》《民法典》等法律条款，从劳动关系认定、工伤保险责任、民事赔偿三个维度展开分析。

1. 未签订书面劳动合同的法律责任

法律依据：

• 《劳动合同法》第10条、第82条：用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付2倍工资（最高11个月）。
  
• 《劳动合同法》第14条：用工满1年未签合同的，视为已订立无固定期限劳动合同，用人单位需立即补签。
  

法律后果：

• 劳动者可主张双倍工资差额（需举证实际用工关系，如工资发放记录、考勤记录、工友证言等）。
  
• 即使未签合同，只要存在事实劳动关系（如实际提供劳动、接受管理），劳动者仍受《劳动法》保护。

2. 未购买商业保险时，工伤保险责任的承担

法律依据：

• 《工伤保险条例》第2条、第62条：用人单位必须为劳动者缴纳工伤保险费，未缴纳的，由用人单位支付工伤保险待遇（包括医疗费、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等）。
  
• 《社会保险法》第41条：用人单位未缴纳工伤保险费的，劳动者发生工伤的，由用人单位支付全部工伤保险待遇；用人单位不支付的，从工伤保险基金中先行支付，再由社保部门追偿。
  

法律后果：

• 工地事故属于工伤的，无论是否购买商业保险，用人单位均需承担工伤保险责任。
  
• 若用人单位拒不支付，劳动者可申请劳动仲裁，要求确认劳动关系并索赔。

3. 工地事故的民事赔偿与工伤赔偿竞合

法律依据：

• 《民法典》第1192条：提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任（如用人单位未提供安全防护措施，需承担主要责任）。
  
• 《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第8条：劳动者因第三人侵权造成工伤的，可同时主张工伤保险待遇和民事侵权赔偿（医疗费除外）。
  

法律后果：

• 若事故因用人单位过错导致（如未提供安全帽、脚手架坍塌），劳动者可主张工伤赔偿（工伤保险待遇）和人身损害赔偿（如误工费、护理费、残疾赔偿金等）。
  
• 若事故因第三人（如其他施工单位）侵权导致，劳动者可同时向用人单位主张工伤赔偿，向第三人主张侵权赔偿（医疗费不可重复主张）。

4. 实务建议

1. 证据固定：立即收集事故现场照片、工友证言、工资发放记录、医院诊断证明等，证明劳动关系及事故因果关系。
   
2. 工伤认定：自事故发生之日起1年内，向当地社保部门申请工伤认定（需提交劳动关系证明、事故证明等材料）。
   
3. 劳动仲裁：若用人单位拒不承认劳动关系或拒付赔偿，可申请劳动仲裁，主张双倍工资、工伤赔偿等。
   
4. 民事诉讼：若事故涉及第三人侵权，可同步提起民事诉讼，主张人身损害赔偿。
   

结论：
未签合同、未买商业保险不影响劳动者主张工伤赔偿的权利。用人单位需承担工伤保险责任，若拒不履行，劳动者可通过法律途径维权。建议优先固定证据、申请工伤认定，再根据事故原因选择劳动仲裁或民事诉讼。如有进一步问题，可直接向我咨询。