实习生干了10天不想干了，工资一般会发放，但具体还需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
工资发放的基本原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者提供了正常劳动，用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付工资。实习生虽然与用人单位之间可能未签订正式的劳动合同，但双方之间存在事实上的劳动关系，实习生提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬。因此，从原则上讲，实习生干了10天不想干了，用人单位应当支付其这10天的工资。
工资发放的特殊情况
实习生与用人单位之间的约定：
- 如果实习生与用人单位在入职时或工作过程中，就工资发放、离职等事项有明确的约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照约定履行。
- 例如，如果约定“实习生离职需提前通知，否则扣除部分工资”，但实习生未提前通知而直接离职，用人单位可能根据约定扣除部分工资。不过，这种扣除应当合理，且不得违反法律法规的最小工资支付标准。
用人单位的规章制度：
- 用人单位可能有自己的规章制度，对实习生的离职、工资发放等事项进行规定。
- 如果这些规章制度不违反法律法规的强制性规定，且实习生在入职时已经知晓并同意，那么这些规章制度对双方具有约束力。
- 但同样，规章制度的制定和执行应当合理、合法，不得侵犯实习生的合法权益。
实习生离职的原因：
- 如果实习生是因为个人原因（如家庭原因、学业原因等）而离职，且没有违反与用人单位的约定或规章制度，那么用人单位应当支付其工资。
- 如果实习生是因为用人单位的原因（如未提供劳动条件、未及时支付工资等）而离职，那么实习生不仅有权要求支付工资，还有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定要求用人单位支付经济补偿。不过，这一规定主要适用于正式员工，对于实习生是否适用，可能需要根据具体情况和当地法律法规进行判断。
工资发放的建议
- 与用人单位协商：如果实习生对工资发放有疑问或不满，建议首先与用人单位进行协商，明确工资发放的标准、时间和方式等事项。
- 保留证据：实习生应当保留好与用人单位之间的劳动合同（如果有）、工作记录、工资条等证据，以便在发生争议时维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，实习生可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来看，实习生干了10天不想干了，工资一般会发放。但具体还需根据实习生与用人单位之间的约定、用人单位的规章制度以及实习生离职的原因等因素进行判断。如果实习生对工资发放有疑问或不满，建议及时与用人单位协商或寻求法律帮助。