核心结论：在工地干活被钢筋打掉五颗牙，赔偿问题需结合工伤认定、人身损害赔偿等法律途径解决，具体赔偿项目和金额需根据实际情况确定。以下是详细分析：

1. 工伤认定与赔偿

• 前提：若您与用人单位存在劳动关系（如签订劳动合同或事实劳动关系），且事故发生在工作时间、工作场所内，因工作原因导致，则属于工伤。
• 赔偿项目：
  • 医疗费：包括补牙、治疗等费用，需凭票据报销。
  • 停工留薪期工资：治疗期间原工资福利待遇不变，由单位支付。
  • 一次性伤残补助金：若经鉴定构成伤残（如十级伤残），可获7个月本人工资的补助。
  • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：离职时由工伤保险基金和单位支付，具体标准因地而异。
• 流程：单位应在30日内申请工伤认定，逾期可由您或近亲属在1年内申请。认定后需进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。

2. 人身损害赔偿（若不构成工伤或第三人侵权）

• 前提：若事故因第三方（如其他工人、设备供应商）过错导致，或您与单位为劳务关系（如临时工），可按人身损害赔偿主张。
• 赔偿项目：
  • 医疗费：同上。
  • 误工费：按实际减少的收入计算。
  • 护理费：若需护理，按当地标准支付。
  • 残疾赔偿金：若构成伤残，按伤残等级和当地人均收入计算（如十级伤残约赔10万元左右，具体因地而异）。
  • 精神损害抚慰金：根据伤残程度主张（如十级伤残约5000-10000元）。
• 责任划分：若您自身存在过错（如违规操作），可能需承担部分责任，赔偿金额相应减少。

3. 关键步骤建议

• 立即就医：保留所有医疗票据、诊断证明。
• 固定证据：拍摄现场照片、视频，记录证人联系方式。
• 申请工伤认定：若符合工伤条件，尽快向当地社保部门提交申请。
• 协商或诉讼：与单位/责任方协商赔偿，协商不成可申请劳动仲裁或提起民事诉讼。

4. 注意事项

• 时效性：工伤认定申请需在1年内提出，人身损害诉讼时效为3年。
• 伤残鉴定：需通过指定机构鉴定，结果直接影响赔偿金额。
• 保险覆盖：若单位购买了雇主责任险或意外险，可同步申请理赔。

总结：赔偿金额需结合伤残等级、工资水平、责任划分等因素确定，建议尽快委托律师协助处理，以最大限度维护权益。如有进一步问题，可直接向我咨询。