针对您提出的“工伤打掉五颗门牙怎么赔偿”的问题，我将为您详细解答赔偿的流程和标准。
首先，赔偿的流程主要包括三个步骤：工伤认定、劳动能力鉴定和补偿支付。
工伤认定：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若单位未申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内申请工伤认定。
- 工伤认定是后续补偿的依据，必须完成此步骤才能进行后续的劳动能力鉴定和补偿支付。
劳动能力鉴定：
- 认定为工伤且治疗伤情相对稳定后，若存在残疾、影响劳动能力，就需要进行劳动能力鉴定。
- 牙齿缺失情况会影响鉴定等级，根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》，牙齿除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上，一般可评为十级伤残。五颗牙齿缺失大概率能达到十级伤残，但具体等级需以专业鉴定结论为准。
补偿支付：
- 补偿主要由工伤保险基金支付，包括治疗工伤的医疗费用、康复费用、安装配置伤残辅助器具所需费用等。
- 若用人单位未缴纳工伤保险，相关费用由用人单位承担。
- 补偿标准依据劳动能力鉴定结果及具体花费确定。
接下来，是具体的补偿项目和标准：
- 一次性伤残补助金：若鉴定为十级伤残，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为7个月的本人工资。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常在劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同时支付。
- 医疗费：治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
- 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
此外，还有一些相关问题值得关注：
- 牙齿修复后的维护费用在后续可能产生，这部分费用是否也能纳入工伤补偿范围，需根据具体情况和当地政策来确定。
- 如果因工伤失去牙齿影响到面部美观、发音等，导致心理压力增大，能否申请相应的精神损害补偿，也是值得考虑的方面。不过，精神损害补偿的申请和认定通常较为复杂，需要具体评估和法律程序。
综上所述，工伤打掉五颗门牙的赔偿需按既定流程规范操作，包括工伤认定、劳动能力鉴定和补偿支付。补偿项目和标准依据劳动能力鉴定结果及具体花费确定。建议您及时与用人单位沟通，并积极配合鉴定流程，以确保自身权益得到保障。如有需要，您还可以寻求专业法律人士的帮助。