公司续签劳动合同时将绩效部分减掉，是否合法需分情况讨论：

1. 若原劳动合同中有明确绩效条款，且公司单方面修改或删除：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果原劳动合同中明确约定了绩效条款，而公司在续签时未经劳动者同意，单方面修改或删除该条款，这种行为可能构成违法。因为这相当于改变了原劳动合同的主要内容，侵犯了劳动者的合法权益。
   • 建议：劳动者有权拒绝续签这种未经协商一致的劳动合同，并可以要求公司按照原劳动合同的约定继续履行。如果公司坚持修改，劳动者可以考虑通过劳动仲裁等法律途径维护自己的权益。

2. 若原劳动合同中无明确绩效条款，或双方协商一致修改：

   • 如果原劳动合同中并没有明确约定绩效条款，或者双方在续签劳动合同时经过协商，一致同意修改或删除绩效部分，那么这种行为是合法的。因为劳动合同的变更需要双方协商一致，只要双方都同意，就可以对劳动合同的内容进行修改。
   • 建议：在这种情况下，劳动者应当仔细阅读续签的劳动合同，确保自己了解并同意其中的所有条款。如果有任何疑问或不满，应当及时与公司沟通并协商解决。

3. 从绩效本身合法性的角度考虑：

   • 绩效作为劳动合同的一部分，其合法性取决于是否违反了法律法规的强制性规定，以及是否公平合理。如果绩效条款本身合法，且公司在续签时只是进行了合理的调整（如根据市场情况或公司经营状况调整绩效标准），而非完全删除，那么这种行为可能是合法的。
   • 但需注意：即使绩效条款本身合法，公司在续签时也不能单方面进行重大修改，必须遵循平等自愿、协商一致的原则。

额外提醒：

• 在续签劳动合同时，劳动者应当仔细阅读合同条款，特别是关于工资、绩效、工作时间、休息休假等关键条款。
• 如果对合同条款有任何疑问或不满，应当及时与公司沟通并协商解决。如果无法达成一致意见，可以考虑寻求法律援助或通过劳动仲裁等法律途径维护自己的权益。

总结：公司续签劳动合同时将绩效部分减掉是否合法，取决于原劳动合同中是否有明确绩效条款、双方是否协商一致以及绩效条款本身的合法性。如果遇到这种情况，劳动者应当根据自己的实际情况和法律法规的规定，谨慎处理并维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。