针对您提出的“合同签了，但两用物项许可证办理不下来怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确两用物项许可证的办理流程和要求。根据相关规定，办理两用物项和技术进出口许可证需要满足一定的条件，并提交相应的申请材料。这些条件包括按规定取得相应商品进出口资质，以及已获得相关行政主管部门的批准文件。申请材料则包括批准文件、经签约方签字盖章的进/出口合同正本、有效期内的《企业法人营业执照》等。
若您已经签订了合同，但许可证办理不下来，可能的原因及解决方案如下：
申请材料不完整或不符合要求：
- 请仔细核对申请材料清单，确保所有必需的材料都已准备齐全，并且符合规定的格式和要求。
- 特别注意合同正本、批准文件等关键材料的真实性和有效性。
未获得相关行政主管部门的批准文件：
- 根据您申请的两用物项类型，向相应的主管部门（如国家履行《禁止化学武器公约》工作办公室、商务主管部门、国家生态环境部等）申请并获取批准文件。
- 确保批准文件的内容与您的申请材料和合同内容一致。
申请过程中存在错误或遗漏：
- 回顾申请过程，检查是否有填写错误、遗漏信息或提交了不正确的材料。
- 如发现错误或遗漏，及时更正并重新提交申请。
审核过程中出现问题：
- 如果您的申请已经提交但尚未获得批准，可能是审核过程中出现了问题。
- 您可以联系签发机构（如商务部配额许可证事务局或受商务部委托的省级商务主管部门）查询审核进度，并了解是否存在需要补充或修改的材料。
考虑合同条款和违约责任：
- 在等待许可证办理的过程中，您需要仔细审查合同条款，特别是关于许可证办理和违约责任的条款。
- 如果因许可证办理不下来而导致合同无法履行，您可能需要与合同对方协商解决方案，如延期履行、变更合同内容或解除合同等。
寻求专业帮助：
- 如果您对许可证办理流程不熟悉或遇到复杂问题，可以考虑寻求专业律师或咨询机构的帮助。
- 他们可以提供更具体的指导和建议，帮助您解决许可证办理过程中的问题。
最后，我建议您保持与签发机构的沟通，及时了解审核进度和结果。同时，根据合同条款和实际情况，与合同对方协商解决方案，以减少因许可证办理不下来而带来的损失。希望这些建议能对您有所帮助。